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隨州論壇

標(biāo)題: 隨州食藥部門摸排整頓“三小”確保食品安全 [打印本頁]

作者: 伍雅兮    時間: 2018-2-1 09:20
標(biāo)題: 隨州食藥部門摸排整頓“三小”確保食品安全
      隨州日報訊 記者黃闖、通訊員正風(fēng)報道:針對2017年全市政府部門履職盡責(zé)評議會上曝光的小作坊、小餐飲、小攤販“三小”管理問題,市食品藥品監(jiān)督管理局立行立改,全面巡查,大力整頓,確保全市人民食品安全。
, U/ P7 o6 j9 X  近日,記者一行來到隨州高新區(qū)回訪,在新火車站門前的小餐飲店,記者看到,這些餐飲店在墻上醒目位置掛著食品經(jīng)營許可證件和從業(yè)人員的健康證,后廚墻面也相比之前有所改善,店內(nèi)環(huán)境更加潔凈衛(wèi)生。市食藥監(jiān)局高新區(qū)分局副局長熊軍表示,問題曝光后,他們立即對新火車站門前小餐飲店進(jìn)行了逐一檢查,制定了具體細(xì)化的整改措施。與此同時,該局還對轄區(qū)“三小”進(jìn)行了全面摸排整頓。
; @2 i+ O6 L2 O  在廣水市馬坪鎮(zhèn)上的拐子飯小餐飲店,記者看到,過去臟亂差的店內(nèi)環(huán)境已有明顯的改善,一些店面重新進(jìn)行了裝修,原本沒有食品經(jīng)營許可證的餐飲店,在經(jīng)過整改達(dá)標(biāo)后核發(fā)了證件,并懸掛在店面的醒目位置。馬坪鎮(zhèn)食藥監(jiān)所所長吳益介紹,該所組織轄區(qū)內(nèi)的所有餐飲業(yè)主進(jìn)行了集中學(xué)習(xí)整頓,并對存在的問題進(jìn)行了嚴(yán)格查處與整改。下一步,該所將繼續(xù)加大巡查力度,加強(qiáng)監(jiān)管,對一些屢教不改、危害食品安全的餐飲店,堅決予以取締。
8 X2 p& I( M' L/ K6 c. ^6 }8 Q9 G# k  除了小餐飲店,小作坊也在同步整改中。記者在位于隨縣安居鎮(zhèn)的一間榨油作坊和釀酒作坊看到,這里正在重新對原有的作坊環(huán)境進(jìn)行裝修。安居鎮(zhèn)食藥監(jiān)所所長李曉東表示,該所為了規(guī)范小作坊管理,采取以點帶面、樹立示范整改對象的方式,對小作坊在工藝流程、食品安全制度、臺賬管理制度、衛(wèi)生條件等方面,嚴(yán)格要求整改到位。
0 e! q" x3 ^" L. V% o* V( G) T  據(jù)悉,問題曝光后,市食藥監(jiān)局高度重視,要求縣、市、區(qū)食藥監(jiān)分局主要負(fù)責(zé)人親自督辦,立行立改,并成立工作專班,對所有“三小”點位進(jìn)行嚴(yán)格摸排,嚴(yán)格整改,不留死角。
4 X" S5 \) o+ N5 X( l; c  市食品藥品監(jiān)督管理局副局長劉前濤表示,對于曝光的問題,現(xiàn)在已經(jīng)全部整改到位。下一步,該局將建立長效機(jī)制,加大對小餐飲的日常巡查力度,確保巡查全覆蓋。同時,歡迎廣大市民充分發(fā)揮監(jiān)督作用,對涉及的“三小”問題,及時舉報投訴,該局將加大查處和監(jiān)管力度,確保全市食品安全。
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