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隨州論壇
標題:
隨縣茶何以蟬聯(lián)“五連冠”
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作者:
伍雅兮
時間:
2018-4-8 10:31
標題:
隨縣茶何以蟬聯(lián)“五連冠”
特約記者 鮑亞忠 江開軍
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在中國茶葉界,隨縣茶異軍突起,被業(yè)界稱為一匹黑馬。
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從2013年開始,該縣茶葉出口突破3000萬美元,占湖北茶葉出口一半以上;2017年,出口額突破4000萬美元,達到4117萬美元,蟬聯(lián)湖北茶葉出口五連冠。
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又逢一年春茶香。記者走訪隨縣的茶山、茶企、茶店,探訪“五連冠”背后的深厚底蘊。
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龍頭發(fā)力,品牌茶融入一帶一路
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在漂洋過海的隨縣茶中,絕大部分出自湖北中興食品有限公司。
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車間內,炒茶、揀選、殺菌、包裝等30多道工序,全程自動化?!懊磕昙庸げ枞~近萬噸,今年還要新上兩條生產線?!惫径麻L舒大忠說,多年努力打品牌,終于迎來擴張期。
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該公司自2013年做茶葉出口,產品是炒制的原料茶,雖然銷量大,但是利潤薄,定價權完全在對方。“寧可3年不賺錢,也要改變被動局面?!惫緩牟枞~拼配技術做起,逐步打響自有品牌。
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他們瞄準一帶一路沿線國家,因各地口味不同,要對我國各產區(qū)的20至60種原料茶進行拼配。公司開出百萬年薪,聘請8名專家,與浙江大學、華中農業(yè)大學等知名高校合作,研制出的綠茶、紅茶、黑茶等30多款產品,并持續(xù)創(chuàng)新。
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“要想持續(xù)有效占領、擴大市場,必須有強大的自主品牌。”舒大忠介紹,公司先后在140多個國家和地區(qū)注冊茶葉商標,每年商標注冊維護費就100多萬元。去年,又在摩洛哥、阿爾及利亞、毛里塔尼亞等國設分支機構,開拓巴基斯坦、俄羅斯、西班牙、加拿大等40多個國家的市場。
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品牌效應開始顯現(xiàn),賣原料變?yōu)橘u成品,銷量、利潤同步攀升。舒大忠說:“以前是我們找國外經銷商,現(xiàn)在經銷商主動找我們,打款迅速,價格基本由我們說了算?!?font class="jammer">" t& a6 |" r4 t6 S. s E$ d
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網絡借力,小茶店聯(lián)通全國市場
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在人來人往的洪山鎮(zhèn)集鎮(zhèn)區(qū),一座云峰山茶葉店并不起眼。很難想象,這家小店通過互聯(lián)網,對接上全國大市場。
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店內,多款新茶已經擺上柜臺,還有茶籽油、香菇等特產,樣樣包裝精
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美。店員小李輕點鼠標,向客戶推介產品?!翱邈y芽最受歡迎,訂單已經排到下個月了?!毙±钫f,網店開張3年多,客戶群體像滾雪球一樣越滾越大,覆蓋全國20多個省市自治區(qū),現(xiàn)在是銷售旺季,每天接單100多個。
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支撐小店做大的力量,來自10里之外的生態(tài)茶園。修剪整齊的茶園內,太陽能誘蟲燈、粘蟲板等設施隨處可見。茶園老板劉三運說:“做茶葉,生態(tài)就是生命線。”茶園進行無公害改造,施菜籽餅做成的有機肥,噴灑生物農藥,除草使用人工和機械,嚴格控制農藥殘留。
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生態(tài)茶借力互聯(lián)網,通過線上、線下渠道鋪向全國市場。如今,他們在銷售茶葉同時,還帶動銷售茶籽油、香菇、木耳、板栗地方農副產品?!爱a品不斷豐富,形成相互促進的良好局面?!眲⑷\說,近幾年,茶籽油的購銷量大幅增長,去年收購600萬斤茶籽,帶動茶農增收1000多萬元。
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青年接力,老茶園產出頂尖精品
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“小伙子,我這茶園就交給你了?!?日,老茶農方中堂在流轉合同上按下手印,將900畝茶園流轉給“80后”業(yè)主王生全?!敖唤o年青人干,我放心?!狈街刑谜f,他做了一輩子茶,規(guī)模太小,沒有品牌,頂好的茶葉也賣不起價,幸苦一年只能養(yǎng)家糊口。
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在淮河鎮(zhèn)西灣村的山嶺上,片片茶園星羅棋布。如今,新老更替,茶園易主。王生全已經接手16戶茶園,總面積5000多畝。
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今年36歲的王生全是西灣村“茶三代”,自幼耳濡目染,學得一手好茶藝,高中畢業(yè)后去北京創(chuàng)業(yè)十多年。“人在京城,心在家鄉(xiāng)?!蓖跎f,他一直牽掛在心的,是家鄉(xiāng)的紫茶,“那可是茶中極品。”
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陸羽在《茶經》中闡明選茶標準:紫者上,綠者次;野者上,園者次……西灣村的高山茶,正是土生土長的紫茶品種,又經過30多年的粗放式管理,接近于野生茶。吸引王生全返鄉(xiāng)的,還有茶文化的源頭在隨縣,《神農本草經》等古籍記載:神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之。
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王生全返鄉(xiāng)后,修山路、耕茶園、建茶莊,組建合作社,注冊了“一手記”商標,首家茶葉專賣店直接開在北京繁華地段。
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去年,淮源紫茶在北京市場每斤售價兩千元以上,還供不應求。初步打開局面,年輕的王生全信心滿滿:“精耕茶園,深挖文化,讓隨縣特色茶再放光芒?!?font class="jammer">, `$ i; y5 f" _ }1 s
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作者:
捕風捉影
時間:
2018-4-8 16:35
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