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隨州論壇

標(biāo)題: 紅薯干 [打印本頁]

作者: 最冷的季節(jié) 時間: 2018-11-18 19:19
標(biāo)題: 紅薯干
很多年沒見過紅薯干了。紅薯干不知怎么做的，大概就是把紅薯切成片，曬干吧。小時候沒什么吃，覺得紅薯干很好吃。
我村子里一個比我大幾歲的人，家里總有大量的紅薯干。他要是家里有活就招呼我們?nèi)椭桑热绨蚊薏?，比如幫他推板車，報酬就是一人一大把紅薯干。
我們也樂意給他干活，干完了有紅薯干吃，多么遐逸。童年就這樣悄無聲息的流走了。
這個用紅薯干給我們做報酬的人，后來成了包工頭，承包了很多工程，賺了很多錢。他自己也建了很多房子。他的兩個孩子都考上了研究生，都很有出息。

作者: 星滿天 時間: 2018-11-18 20:14
這個做紅薯干的很有頭腦

作者: 香墨彎彎 時間: 2018-11-18 20:31
不知道你的紅薯圓子做了沒有

作者: 最冷的季節(jié) 時間: 2018-11-18 20:35

星滿天發(fā)表于 2018-11-18 20:14
這個做紅薯干的很有頭腦

那時不覺得，現(xiàn)在知道他的厲害了。

作者: 最冷的季節(jié) 時間: 2018-11-18 20:36

香墨彎彎發(fā)表于 2018-11-18 20:31
不知道你的紅薯圓子做了沒有

紅薯剛剛挖，要放幾天干漿，否則不甜。還要等幾天吧。

作者: 小西瓜的爸爸 時間: 2018-11-19 08:56
紅薯干是生紅薯直接曬干的嗎？怎么我記得是先煮熟再切片曬干的呀？或者向外面賣的那種，切很薄曬干之后油炸。

作者: 最冷的季節(jié) 時間: 2018-11-19 09:05

heyudp 發(fā)表于 2018-11-19 08:56
紅薯干是生紅薯直接曬干的嗎？怎么我記得是先煮熟再切片曬干的呀？或者向外面賣的那種，切很薄曬干之后油炸 ...

煮熟了就不好切片

作者: 秋意漸濃 時間: 2018-11-19 09:43
小時候紅薯干是有生熟兩種的，生紅薯不想放在窖里就切成片，曬干后能放很久，可以磨成粉，也可以煮稀飯。熟紅薯切片曬大半干后，吃起來有嚼勁。

作者: 最冷的季節(jié) 時間: 2018-11-19 09:50

秋意漸濃發(fā)表于 2018-11-19 09:43
小時候紅薯干是有生熟兩種的，生紅薯不想放在窖里就切成片，曬干后能放很久，可以磨成粉，也可以煮稀飯。熟 ...

這么有講究？我那時吃的估計是生紅薯干，那時感覺很好吃。

作者: 捕風(fēng)捉影 時間: 2018-11-19 10:42
紅薯干好吃，有嚼勁，現(xiàn)在市面上買的不太好吃。

作者: 涢水流深 時間: 2018-11-19 10:50
不是切片曬干那么簡單，容易長霉。
家里經(jīng)常有紅薯干的人家發(fā)了大財，兩個兒子研究生，就連偶爾吃點(diǎn)紅薯干的你都這么有出息。
可以斷定，紅薯干一定是一種奇妙的食品。吃了不僅飽肚子，還能益智，還能成就大業(yè)。

作者: 最冷的季節(jié) 時間: 2018-11-19 10:53

捕風(fēng)捉影發(fā)表于 2018-11-19 10:42
紅薯干好吃，有嚼勁，現(xiàn)在市面上買的不太好吃。

朱元璋討飯到一個村子，又累又餓，一個老婆婆給了他一碗飯，里面有幾顆有鹽無油的菠菜，他吃的胃口大開，神清氣爽。后來做了皇帝，讓大廚做一盤菠菜，吃的味如嚼蠟不如青草。時代不同，境地不同，味道也不同。
我上學(xué)時思念小芳是神魂顛倒、日思夜想，很多年后在大街上偶遇小芳，居然不想跟她多說一句話。這時的的小芳已不是記憶里的小芳。

作者: 最冷的季節(jié) 時間: 2018-11-19 11:06

涢水流深發(fā)表于 2018-11-19 10:50
不是切片曬干那么簡單，容易長霉。
家里經(jīng)常有紅薯干的人家發(fā)了大財，兩個兒子研究生，就連偶爾吃點(diǎn)紅薯干 ...

紅薯干成就了紅軍的二萬五千里長征，成就了八年抗戰(zhàn)的勝利。我每次吃了紅薯干，打麻將總是能把身上的錢輸光。

作者: 涢水流深 時間: 2018-11-19 11:11

最冷的季節(jié) 發(fā)表于 2018-11-19 11:06
紅薯干成就了紅軍的二萬五千里長征，成就了八年抗戰(zhàn)的勝利。我每次吃了紅薯干，打麻將總是能把身上的錢輸 ...

錢這東西，散出去才是福，花出去才是自己的。所以你才洪福源源。

作者: 思婉 時間: 2018-11-19 11:11

最冷的季節(jié) 發(fā)表于 2018-11-19 11:06
紅薯干成就了紅軍的二萬五千里長征，成就了八年抗戰(zhàn)的勝利。我每次吃了紅薯干，打麻將總是能把身上的錢輸 ...

你，輸干

人家兩兒子就不吃的

作者: 最冷的季節(jié) 時間: 2018-11-19 11:13

涢水流深發(fā)表于 2018-11-19 11:11
錢這東西，散出去才是福，花出去才是自己的。所以你才洪福源源。

你不拘小節(jié)、虛懷如谷，所以你才是做大事的人，前途無量。

作者: 涢水流深 時間: 2018-11-19 11:14

最冷的季節(jié) 發(fā)表于 2018-11-19 10:53
朱元璋討飯到一個村子，又累又餓，一個老婆婆給了他一碗飯，里面有幾顆有鹽無油的菠菜，他吃的胃口大 ...

能把珍珠翡翠白玉湯和小芳聯(lián)想到一起的，唯有你了

作者: 最冷的季節(jié) 時間: 2018-11-19 11:15

思婉發(fā)表于 2018-11-19 11:11
你，輸干

人的因素最重要

作者: 涢水流深 時間: 2018-11-19 11:18

最冷的季節(jié) 發(fā)表于 2018-11-19 11:13
你不拘小節(jié)、虛懷如谷，所以你才是做大事的人，前途無量。

好眼力，我每天一到辦公室，就拿起手機(jī)指點(diǎn)中東戰(zhàn)事、大罵美國總統(tǒng)、關(guān)心全球氣候、點(diǎn)評唐宗宋祖、忙?。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: 云起風(fēng)生 時間: 2018-11-19 11:18
兒時的味道，估計你今后再也不能體驗(yàn)到了。

作者: 夏夜暖風(fēng) 時間: 2018-11-19 11:18
不喜歡，總覺得紅薯干不在是紅薯的那種甘甜而是有一種奇怪的味道

作者: 最冷的季節(jié) 時間: 2018-11-19 11:27

涢水流深發(fā)表于 2018-11-19 11:18
好眼力，我每天一到辦公室，就拿起手機(jī)指點(diǎn)中東戰(zhàn)事、大罵美國總統(tǒng)、關(guān)心全球氣候、點(diǎn)評唐宗宋祖、忙?。?...

還有那個搗蛋的金正恩，總讓我操心，生怕他胡搞。我打了個噴嚏，世界經(jīng)濟(jì)一片蕭條，搞得我睡覺不敢脫衣服，生怕感冒了。
你說下個星期我們是去紐約參加聯(lián)大表決，還是去倫敦解決脫歐？

作者: 思婉 時間: 2018-11-19 11:28

最冷的季節(jié) 發(fā)表于 2018-11-19 11:27
還有那個搗蛋的金正恩，總讓我操心，生怕他胡搞。我打了個噴嚏，世界經(jīng)濟(jì)一片蕭條，搞得我睡覺不敢 ...

你們兩一起參加第三屆世界杯吹牛逼大賽

作者: 涢水流深 時間: 2018-11-19 11:32

最冷的季節(jié) 發(fā)表于 2018-11-19 11:27
還有那個搗蛋的金正恩，總讓我操心，生怕他胡搞。我打了個噴嚏，世界經(jīng)濟(jì)一片蕭條，搞得我睡覺不敢 ...

你一個人去處理這些雜事，我還要參加范兵兵的新片發(fā)布會，然后再去巴黎給我的小蜜時裝表演捧場，娛樂至死，至死娛樂，將來到了九泉之下，我也好給我那么多的風(fēng)流前輩有個交代。

作者: 覆雨翻云 時間: 2018-11-19 13:03

涢水流深發(fā)表于 2018-11-19 11:32
你一個人去處理這些雜事，我還要參加范兵兵的新片發(fā)布會，然后再去巴黎給我的小蜜時裝表演捧場，娛樂至死 ...

你們兩個，一個是N，一個B，都是大王

合起來就是牛逼大王。
聽說，特朗普昨天好像還點(diǎn)你們的大名，說是要制裁你們，因?yàn)槟銈儾恢朗瞧渲械哪囊粋€，去美國考察項目，一個煙頭丟在加州，引發(fā)的森林大火，燒死那么多人…

作者: SZ楊柳依依 時間: 2018-11-19 18:48
紅薯干，童年的美好回憶！

作者: SZ楊柳依依 時間: 2018-11-19 18:48
現(xiàn)在應(yīng)該很少了吧

作者: 思婉 時間: 2018-11-19 18:50

SZ楊柳依依發(fā)表于 2018-11-19 18:48
現(xiàn)在應(yīng)該很少了吧

干貨店買的多，
我自己曬過紅薯干，實(shí)在是干啊。不好吃

估計外面干貨店賣的都是烤箱烤的。

作者: 最冷的季節(jié) 時間: 2018-11-19 19:00

涢水流深發(fā)表于 2018-11-19 11:32
你一個人去處理這些雜事，我還要參加范兵兵的新片發(fā)布會，然后再去巴黎給我的小蜜時裝表演捧場，娛樂至死 ...

男人要以事業(yè)為重，不能沉醉于兒女情長。多少英雄豪杰最終毀于花前月下。你是做大事的人，要胸懷天下，以天下為己任，放下心愛的姑娘，縱馬揚(yáng)鞭，馳聘疆場。

作者: 最冷的季節(jié) 時間: 2018-11-19 19:01

思婉發(fā)表于 2018-11-19 18:50
干貨店買的多，
我自己曬過紅薯干，實(shí)在是干啊。不好吃

那里有賣，我好想嘗嘗鮮。

作者: 最冷的季節(jié) 時間: 2018-11-19 19:01

SZ楊柳依依發(fā)表于 2018-11-19 18:48
現(xiàn)在應(yīng)該很少了吧

你沒吃過吧？

作者: SZ楊柳依依 時間: 2018-11-19 19:02

最冷的季節(jié) 發(fā)表于 2018-11-19 19:01
你沒吃過吧？

小時候吃過，現(xiàn)在少見了

作者: 最冷的季節(jié) 時間: 2018-11-19 19:02

覆雨翻云發(fā)表于 2018-11-19 13:03
你們兩個，一個是N，一個B，都是大王合起來就是牛逼大王。
聽說，特朗普昨天好像還點(diǎn)你們的大名 ...

加州大火是決戰(zhàn)指使塔利班搞的，跟我們無關(guān)。

作者: 最冷的季節(jié) 時間: 2018-11-19 19:05

思婉發(fā)表于 2018-11-19 11:28
你們兩一起參加第三屆世界杯吹牛逼大賽

吹牛我不行，我擅長喝酒，兩瓶啤酒都沒醉。

作者: 最冷的季節(jié) 時間: 2018-11-19 19:09

SZ楊柳依依發(fā)表于 2018-11-19 18:48
紅薯干，童年的美好回憶！

童年就是冬天吃了蛋炒飯煨被窩，夏天吃了涼粉去泡澡。春天挖地菜，秋天刨紅薯。過年收紅包，放假睡大覺。年復(fù)一年，日復(fù)一日，直到有了初戀，結(jié)束了童年。

作者: 最冷的季節(jié) 時間: 2018-11-19 19:10

夏夜暖風(fēng) 發(fā)表于 2018-11-19 11:18
不喜歡，總覺得紅薯干不在是紅薯的那種甘甜而是有一種奇怪的味道

我覺得不錯，記憶猶新，念念不忘。

作者: 最冷的季節(jié) 時間: 2018-11-19 19:18

SZ楊柳依依發(fā)表于 2018-11-19 19:02
小時候吃過，現(xiàn)在少見了

小時候是2015年吧？

作者: SZ楊柳依依 時間: 2018-11-19 21:09

最冷的季節(jié) 發(fā)表于 2018-11-19 19:18
小時候是2015年吧？

返老還童了

作者: 萬紫千紅Lx 時間: 2018-11-19 21:59
紅薯干再沾點(diǎn)面糊油炸好吃

作者: 最冷的季節(jié) 時間: 2018-11-20 07:28

SZ楊柳依依發(fā)表于 2018-11-19 21:09
返老還童了

童心未泯、快樂常伴。

作者: 最冷的季節(jié) 時間: 2018-11-20 07:31

萬紫千紅Lx 發(fā)表于 2018-11-19 21:59
紅薯干再沾點(diǎn)面糊油炸好吃

那太奢侈了，只有大地主家才能這樣吃。能吃一塊生紅薯干我就好滿足。小時候吃過草根，刺苔，棉桃，要是誰家地里有新鮮的豌豆，可以在那里呆上半天。那時真饞，難怪長大了沒出息。

作者: 最冷的季節(jié) 時間: 2018-11-20 07:41
紅薯的傳入，解決了中國人的糧食問題，從而使得中國人口增長，經(jīng)濟(jì)繁榮。紅薯對中國歷史的影響有很積極的意義。就像袁隆平院士的雜交水稻對國家的貢獻(xiàn)一樣。

作者: 萬紫千紅Lx 時間: 2018-11-20 08:58

最冷的季節(jié) 發(fā)表于 2018-11-20 07:31
那太奢侈了，只有大地主家才能這樣吃。能吃一塊生紅薯干我就好滿足。小時候吃過草根，刺苔，棉桃，要是誰 ...

你也太謙虛了

作者: HCQ 時間: 2018-11-20 10:09
我上回炸了點(diǎn)紅薯元子，還兌了點(diǎn)牛奶，還是覺得冒得小時候的好七

作者: 最冷的季節(jié) 時間: 2018-11-20 10:15

HCQ 發(fā)表于 2018-11-20 10:09
我上回炸了點(diǎn)紅薯元子，還兌了點(diǎn)牛奶，還是覺得冒得小時候的好七

那是因?yàn)槟銉兜牟皇且晾Ｄ獭?br />

作者: 最冷的季節(jié) 時間: 2018-11-20 10:38

萬紫千紅Lx 發(fā)表于 2018-11-20 08:58
你也太謙虛了

我不是謙虛的人

作者: 最冷的季節(jié) 時間: 2018-11-20 13:19

HCQ 發(fā)表于 2018-11-20 10:09
我上回炸了點(diǎn)紅薯元子，還兌了點(diǎn)牛奶，還是覺得冒得小時候的好七

要兌伊利牛奶才好吃

作者: HCQ 時間: 2018-11-21 09:19

最冷的季節(jié) 發(fā)表于 2018-11-20 13:19
要兌伊利牛奶才好吃

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