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隨州論壇

標(biāo)題: 是不是好蜂蜜 [打印本頁(yè)]

作者: 胡北 時(shí)間: 2018-12-8 10:48
標(biāo)題: 是不是好蜂蜜
蜂蜜瓶底有結(jié)晶，不知道是不是真蜂蜜，請(qǐng)行家?guī)兔﹁b定。
蜂蜜瓶底有結(jié)晶，不知道是不是真蜂蜜，請(qǐng)行家?guī)兔﹁b定。
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作者: 最冷的季節(jié) 時(shí)間: 2018-12-8 11:30
自從報(bào)道假蜂蜜、蜂蜜抗生素超標(biāo)，我有十五年以上沒(méi)有吃過(guò)一次蜂蜜。怕了。小時(shí)候有個(gè)遠(yuǎn)房親戚喂蜂子，都是買(mǎi)他的蜂蜜。

作者: 柳如眉 時(shí)間: 2018-12-8 11:32
目測(cè)有點(diǎn)像土蜂蜜

作者: 木子林果 時(shí)間: 2018-12-8 12:13
不懂，但當(dāng)前價(jià)格是120元一斤。瓶底沒(méi)有結(jié)晶。

作者: 隨州的小農(nóng)民 時(shí)間: 2018-12-8 12:14

柳如眉發(fā)表于 2018-12-8 11:32
目測(cè)有點(diǎn)像土蜂蜜

這個(gè)蜂蜜我覺(jué)得不是很正宗，正宗的蜂蜜溫度低結(jié)晶是正常的，但是不會(huì)有這樣的結(jié)晶現(xiàn)象，底的結(jié)晶成塊了，上面的還是流動(dòng)狀的，更像是沉淀，所以，我覺(jué)得不是正宗的，正宗的蜂蜜結(jié)晶時(shí)，應(yīng)該是一致的，像冷卻后的豬油狀，用手捏無(wú)顆粒感，放在嘴里品嘗，很快溶化，無(wú)顆粒感，這樣的更接近于真蜂蜜。

作者: 出門(mén)遇到愛(ài) 時(shí)間: 2018-12-8 12:25
荊條蜜是這樣的，再冷點(diǎn)全結(jié)晶。油菜蜜早結(jié)成豬油狀的了。隨州地區(qū)只有槐花結(jié)晶沒(méi)那么快，但蜜是淡黃色，不是這種色。不結(jié)晶的蜜不是好蜜。

作者: 香墨彎彎 時(shí)間: 2018-12-8 13:00
感覺(jué)像是真蜂蜜

作者: 胡北 時(shí)間: 2018-12-8 22:35

隨州的小農(nóng)民發(fā)表于 2018-12-8 12:14
這個(gè)蜂蜜我覺(jué)得不是很正宗，正宗的蜂蜜溫度低結(jié)晶是正常的，但是不會(huì)有這樣的結(jié)晶現(xiàn)象，底的結(jié)晶成塊了， ...

這個(gè)有顆粒感，我也懷疑不是正宗蜂蜜。

作者: 決戰(zhàn) 時(shí)間: 2018-12-8 22:40
正宗基本沒(méi)有無(wú)所謂了只當(dāng)喝糖水了大潤(rùn)發(fā)一款只有品牌的2L 才30

作者: 胡北 時(shí)間: 2018-12-8 22:41

出門(mén)遇到愛(ài) 發(fā)表于 2018-12-8 12:25
荊條蜜是這樣的，再冷點(diǎn)全結(jié)晶。油菜蜜早結(jié)成豬油狀的了。隨州地區(qū)只有槐花結(jié)晶沒(méi)那么快，但蜜是淡黃色，不 ...

結(jié)晶塊好硬，象砂糖一樣。

作者: 隨州的小農(nóng)民 時(shí)間: 2018-12-9 11:14

決戰(zhàn) 發(fā)表于 2018-12-8 22:40
正宗基本沒(méi)有無(wú)所謂了只當(dāng)喝糖水了大潤(rùn)發(fā)一款只有品牌的2L 才30

一般養(yǎng)殖的蜜就是這個(gè)價(jià)

作者: 壆無(wú)止境 時(shí)間: 2018-12-9 12:23
胡主任需要真的可以找我

作者: 胡北 時(shí)間: 2018-12-10 08:18

壆無(wú)止境發(fā)表于 2018-12-9 12:23
胡主任需要真的可以找我

好，謝謝你！

作者: 像蜂一樣 時(shí)間: 2018-12-10 09:38
本帖最后由像蜂一樣于 2018-12-10 09:42 編輯

蜂蜜能從顏色上看出真假的都是大神,我業(yè)余養(yǎng)的有中蜂和意蜂,每一批的蜜顏色都不同,到冬天有的全結(jié)晶,有的半結(jié)晶,有的不結(jié)晶,但也要看溫度,去年最低有-10度的,什么蜜都結(jié)晶,只是硬度不同,中蜂什么花都采,蜜比較黑,冬天結(jié)的也比較硬,意蜂槐花的冬天室溫如果不到零下,基本不結(jié)晶.大自然的東西,怎么可能做到一樣的?隨州的行情,十幾塊錢(qián)一斤,要么濃度低,要么摻假,要不然人家虧本.

作者: 胡北 時(shí)間: 2018-12-10 22:57
你也是專(zhuān)業(yè)養(yǎng)蜂嗎？

作者: 萬(wàn)紫千紅Lx 時(shí)間: 2018-12-11 10:41
用一張餐巾紙，滴一滴蜂蜜上面，凝固不化，像露珠，是真蜂蜜。若迅速散開(kāi)，浸透紙巾，是滲假蜂蜜。

作者: 硬骨頭 時(shí)間: 2018-12-11 10:49
隨州幾乎賣(mài)都都沒(méi)有正宗蜂蜜

作者: 像蜂一樣 時(shí)間: 2018-12-11 10:56

像蜂一樣發(fā)表于 2018-12-10 09:38
蜂蜜能從顏色上看出真假的都是大神,我業(yè)余養(yǎng)的有中蜂和意蜂,每一批的蜜顏色都不同,到冬天有的全結(jié)晶,有的半 ...

業(yè)余養(yǎng)了十幾箱,不是專(zhuān)業(yè)搞的,專(zhuān)業(yè)養(yǎng)的零售很少,大多數(shù)都是補(bǔ)收到工廠(chǎng)去了.

作者: 像蜂一樣 時(shí)間: 2018-12-11 11:10

萬(wàn)紫千紅Lx 發(fā)表于 2018-12-11 10:41
用一張餐巾紙，滴一滴蜂蜜上面，凝固不化，像露珠，是真蜂蜜。若迅速散開(kāi)，浸透紙巾，是滲假蜂蜜。
...

超市里在濃縮蜜放在紙巾上是不化,天然的蜂蜜就是達(dá)到42度,在紙巾上依然會(huì)滲開(kāi),如果到冬天,什么蜜在紙巾上都可以做到不化.

作者: 尋夢(mèng)千里 時(shí)間: 2018-12-11 13:51
拿來(lái)讓大家都嘗一下就知道了。

作者: 胡北 時(shí)間: 2018-12-11 16:23

尋夢(mèng)千里發(fā)表于 2018-12-11 13:51
拿來(lái)讓大家都嘗一下就知道了。

不是專(zhuān)業(yè)養(yǎng)蜂人，恐怕還是嘗不出味道。

作者: 胡北 時(shí)間: 2018-12-11 16:25

萬(wàn)紫千紅Lx 發(fā)表于 2018-12-11 10:41
用一張餐巾紙，滴一滴蜂蜜上面，凝固不化，像露珠，是真蜂蜜。若迅速散開(kāi)，浸透紙巾，是滲假蜂蜜。
...

滴到餐巾紙上沒(méi)有散開(kāi)。

作者: 星滿(mǎn)天 時(shí)間: 2018-12-11 19:39
上次去信陽(yáng)，路過(guò)高城，買(mǎi)了一瓶，60塊，還行

作者: 萬(wàn)紫千紅Lx 時(shí)間: 2018-12-11 21:43

胡北發(fā)表于 2018-12-11 16:25
滴到餐巾紙上沒(méi)有散開(kāi)。

那就是真蜂蜜，買(mǎi)對(duì)了

作者: 胡北 時(shí)間: 2018-12-12 11:15

最冷的季節(jié) 發(fā)表于 2018-12-8 11:30
自從報(bào)道假蜂蜜、蜂蜜抗生素超標(biāo)，我有十五年以上沒(méi)有吃過(guò)一次蜂蜜。怕了。小時(shí)候有個(gè)遠(yuǎn)房親戚喂蜂子，都是 ...

超市蜂蜜也有抗生素呀？

作者: 胡北 時(shí)間: 2018-12-12 16:26

尋夢(mèng)千里發(fā)表于 2018-12-11 13:51
拿來(lái)讓大家都嘗一下就知道了。

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