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隨州論壇

標(biāo)題: 舍得為自己煲湯,讓我愛上這種食材 [打印本頁(yè)]

作者: 小北    時(shí)間: 2019-11-5 16:07
標(biāo)題: 舍得為自己煲湯,讓我愛上這種食材
自打工作以后,皮膚就變差了好多,一次次熬夜加班冒痘,面色差到連底妝都抹不勻。后來(lái)我開始嘗試食療,尤其愛上了煲湯這件小事,它簡(jiǎn)直成了我瑣碎日常里,最低成本,也最省力的,討好自己的方式,以及最溫柔的奇跡?!霸谧顗臅r(shí)候,懂得吃,舍得穿,不會(huì)亂。”這是黃偉文在《小團(tuán)圓》里寫張愛玲的歌詞。
越是從中受益,越是愛到不可自拔。與其花每個(gè)月一半工資買最貴的面霜,最高級(jí)的精華,不如先為自己好好煲一碗湯。煲一碗湯,比起煎炒烹炸,簡(jiǎn)直太省心省力,還免除油煙之苦。煲的湯多了,你會(huì)發(fā)現(xiàn)流程其實(shí)大同小異,工序完全不復(fù)雜。把食材安排得當(dāng)后,剩下的交給鍋和時(shí)間就好,自己能去忙另外的事。
能耐下心來(lái),等待一鍋湯的姑娘,氣色通常差不到哪里去。為自己煲?guī)淄霚煤谜{(diào)理后,不出幾日,就能恢復(fù)白白嫩嫩、元?dú)鉂M滿的出廠設(shè)置。女孩子把買零食的錢,拿來(lái)買煲湯的食材,再劃算不過。煲湯滋補(bǔ)養(yǎng)顏,省力又有效,最重要的是好喝。我做湯的食材越買越專業(yè),有一次看到朋友送給爸爸的干鹿尾,果斷被我占用,鹿尾可是過去皇家的滋補(bǔ)品,所幸它是中藥,每次的用量其實(shí)還蠻少的??粗W(wǎng)上的燉湯教程,我做了一鍋鹿尾燉雞,我們一家人都吃的有滋有味,滿滿都是享受。吃了鹿尾以后,感覺睡眠質(zhì)量變好了,同事直夸我有氣色。鹿尾是上等滋補(bǔ)食材,做湯只能采取燉的方式,需要燉上四五個(gè)小時(shí),煲湯一般是普通食材,煲湯的時(shí)間也相對(duì)短一些。買到好的干鹿尾比較麻煩,后來(lái)我又買了一盒尊禧堂鹿尾食丸,吃了也感覺不錯(cuò)。






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