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隨州論壇

標題: 【疫情防控】隨州市嚴把進口冷鏈食品安全關(guān) [打印本頁]

作者: 隨州日報 時間: 2021-8-10 09:04
標題: 【疫情防控】隨州市嚴把進口冷鏈食品安全關(guān)
　　隨州日報訊（全媒記者張琴、通訊員包莉）針對當前疫情防控形勢，市進口冷鏈食品防控組按照市疫情防控指揮部統(tǒng)一部署，迅速行動起來，堅持“人物同防”，抓緊抓實冷鏈食品尤其是進口冷鏈食品安全監(jiān)管，堅決阻斷疫情傳播途徑。
　　市冷鏈組壓緊壓實各成員單位責任，執(zhí)行24小時值班制度，綜合協(xié)調(diào)、排查管控、疫情處置和督查督辦4個工作專班成員快速到位并按照專班職責開展工作。
　　各地冷鏈組迅速開展冷鏈食品從業(yè)人員核酸檢測，對直接接觸冷凍冷藏冷鏈食品的從業(yè)人員摸底核對信息，建立冷鏈食品從業(yè)人員信息管理臺賬，并推送名單，配合衛(wèi)健部門開展核酸檢測。截至8月6日18時，已對相關(guān)從業(yè)人員完成核酸采樣1222人次。
　　同時，各地冷鏈組加強對冷鏈食品相關(guān)經(jīng)營單位檢查，以進口冷藏冷凍食品為重點品種，以冷庫、食品生產(chǎn)單位、大型商超為重點場所，督促經(jīng)營者落實食品安全及疫情防控主體責任，對進口冷鏈食品做到采樣全覆蓋、樣本全檢測、包裝全消殺、商品全追溯“四全”閉環(huán)管理，海關(guān)檢驗檢疫合格證明、核酸檢測證明、消毒證明“三證”齊全，正確運用“鄂冷鏈”平臺，實時將進口冷凍食品信息錄入并賦碼銷售。
　　今年以來，我市共接到外地涉疫食品流入（流出）的信息通報31起，涉及排查項目121個。各地冷鏈組對全市范圍內(nèi)8164戶次進口冷鏈食品相關(guān)經(jīng)營主體進行了排查，其中食品生產(chǎn)者70戶次，食品經(jīng)營者7512戶次，食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場190戶次，第三方冷庫358戶次。經(jīng)排查，未發(fā)現(xiàn)有涉疫食品。
　　市冷鏈組將時刻繃緊疫情防控這根弦，繼續(xù)組織力量、加快行動，做好從業(yè)人員核酸檢測及進口冷鏈食品消毒和檢測，快速響應(yīng)和穩(wěn)妥處置流向我市的問題食品，全力做好進口冷鏈食品環(huán)節(jié)的疫情防控工作。

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