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隨州論壇
標(biāo)題:
曾都區(qū)清河路學(xué)校:守護(hù)師生舌尖上的安全
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作者:
云起風(fēng)生
時間:
2021-8-21 17:50
標(biāo)題:
曾都區(qū)清河路學(xué)校:守護(hù)師生舌尖上的安全
隨州論壇訊
(通訊員 郭定方)“民以食為天,吃飯是第一件大事”,學(xué)校食品衛(wèi)生安全關(guān)系到學(xué)生的健康與學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。學(xué)生是祖國的未來,他們的飲食安全牽動著千萬家庭的心,也影響學(xué)校正常的教學(xué)秩序。上半年,曾都區(qū)清河路學(xué)校堅持以人為本、預(yù)防為主、常抓不懈的方針策略,把食品衛(wèi)生安全工作當(dāng)作頭等大事來抓,守護(hù)好師生舌尖上的安全。
一是領(lǐng)導(dǎo)重視,責(zé)任明確,構(gòu)建食品衛(wèi)生安全工作網(wǎng)絡(luò)。為了把食品衛(wèi)生安全管理工作落到實(shí)處,學(xué)校成立了以校長為組長,分管校長為副組長,總務(wù)主任、政教主任、各班主任、食堂工作人員等為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組,具體負(fù)責(zé)食品安全的管理和督查工作,為學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作有序開展,提供了強(qiáng)有力的組織保證。為了使每個成員增強(qiáng)自己的責(zé)任感、使命感。學(xué)校多次召開食品衛(wèi)生安全會議,傳達(dá)上級有關(guān)文件精神,學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全實(shí)施條例》等法律法規(guī),讓他們樹立安全第一,預(yù)防為主的思想,使他們明白“安全責(zé)任重于泰山”的道理,教育需從點(diǎn)滴做起,從小事做起,小到一顆菜,一粒米,大到一頓飯,時時講安全,處處講安全,真正做到防患于未然,嚴(yán)防中毒事故發(fā)生。要求班主任老師通過主題班會、黑板報等形式,經(jīng)常不斷的教育學(xué)生注意安全。要求他們不要隨地到校外小攤上買不衛(wèi)生的零食吃,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,針對流行病季節(jié)性特征,從小處、細(xì)處入手,做好流行病的預(yù)防、宣傳教育工作。
二是建立規(guī)章制度,重抓落實(shí)。根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理的規(guī)定》等法律法規(guī)的要求,該校制定和完善符合本校實(shí)際的各種食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度和工作職責(zé),做到食品衛(wèi)生安全工作有法可依,管理工作有章可循,確保落實(shí),監(jiān)督到位。學(xué)校還層層簽訂《學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書》,并配備一名監(jiān)督員,嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān)。由于制度健全,職責(zé)到位,責(zé)任落實(shí),更加有效的保證了學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理管理工作的有效開展。
三是堵住源頭,規(guī)范采購。把住食品采購關(guān),將不合格食品從源頭堵住,是確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全的關(guān)鍵。為此,該校根據(jù)學(xué)校食品衛(wèi)生安全共合作的要求,食品采購中,始終堅持對供貨商的《食品衛(wèi)生許可證》、《工商行政管理登記證》、《健康證》、《稅務(wù)登記證》、《質(zhì)檢報告》等進(jìn)行嚴(yán)格審查。大宗商品的采購,實(shí)行“集體考察,集體定點(diǎn),集體定價”的采購機(jī)制;對小宗商品及蔬菜的采購由組長、副組長共同詢價,把關(guān)質(zhì)量。通過陽光采購,從源頭上堵住了不合格食品流入學(xué)校,確保進(jìn)入學(xué)校的糧油蔬菜價格合理,質(zhì)量可靠,新鮮安全,保證了師生的飲食健康,為學(xué)校的食品安全衛(wèi)生工作奠定了基礎(chǔ),創(chuàng)造了條件。
下一步,區(qū)清河路學(xué)校將認(rèn)真貫徹上級部門關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生安全工作的精神,按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》的要求,切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理,進(jìn)一步把學(xué)校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實(shí),優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境、為推動學(xué)校教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻(xiàn)。
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