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隨州論壇

標(biāo)題: 隨縣炎帝學(xué)校：小小餃子香濃濃冬至情 [打印本頁(yè)]

作者: 云起風(fēng)生 時(shí)間: 2021-12-22 20:34
標(biāo)題: 隨縣炎帝學(xué)校：小小餃子香濃濃冬至情
本帖最后由云起風(fēng)生于 2021-12-22 20:41 編輯

又是一年冬至到，冬至是中國(guó)農(nóng)歷中的一個(gè)重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。冬至是北半球中白天最短黑夜最長(zhǎng)的一天，過(guò)了冬至，白天就會(huì)一天天變長(zhǎng)。俗話說(shuō):“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”每年冬至，家家戶戶都要吃餃子，以求冬季平平安安。每一年的冬至主題活動(dòng)，炎帝幼兒園都讓孩子們了解蘊(yùn)含在冬至節(jié)日里的民族文化，埋下一顆飽含傳統(tǒng)情懷的種子。

初識(shí)冬至

活動(dòng)開(kāi)始前，為營(yíng)造節(jié)日氣氛，各班老師和孩子們齊參與共同創(chuàng)設(shè)主題環(huán)境呈現(xiàn)于展板，并于活動(dòng)當(dāng)天擺放在幼兒園入口處，讓大朋友和小朋友更加了解冬至來(lái)歷、習(xí)俗，都能感受到冬至節(jié)的氣氛。

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我們經(jīng)常教育孩子，要學(xué)會(huì)分享，在活動(dòng)開(kāi)始之前，孩子們提前制作了邀請(qǐng)函，邀請(qǐng)老師、小班的弟弟妹妹和我們一起過(guò)冬至節(jié)。
什么是冬至？
冬至在哪一天？
冬至吃什么呢？
冬至怎么過(guò)？
老師通過(guò)視頻、圖片、兒歌、故事等多種形式，讓孩子們?cè)谳p松快樂(lè)的氛圍中了解冬至的來(lái)歷和習(xí)俗。

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走進(jìn)冬至

“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管” ，吃餃子是北方人的傳統(tǒng)風(fēng)俗，讓我們一起來(lái)尋找舌尖上的中國(guó)記憶吧！食材已到位，小朋友都躍躍欲試……

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孩子們洗凈小手，擼起袖子，忙的不亦樂(lè)乎。他們用菠菜、胡蘿卜、火龍果色彩鮮艷的蔬果汁制成的色彩紛呈的餃子皮，配以香味十足的餡料，捏一捏，包出或似元寶、或似太陽(yáng)、或似月亮造型的餃子，孩子們?cè)谂d趣中學(xué)習(xí)、在思考中實(shí)踐、在鍛煉中成長(zhǎng)。

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熱氣騰騰的餃子煮好了，孩子們品嘗自己做的餃子，在濃濃的節(jié)日氣氛里，一起動(dòng)手、一起品嘗、一起分享。生活即教育，這是一場(chǎng)關(guān)于美食和溫情的盛宴，在傳統(tǒng)文化的滋養(yǎng)下，孩子們身體力行，為傳統(tǒng)注入科學(xué)色彩，享受勞動(dòng)實(shí)踐帶來(lái)的快樂(lè)。

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玩轉(zhuǎn)冬至

孩子們用自己擅長(zhǎng)的方式表現(xiàn)自己對(duì)冬至的認(rèn)識(shí)，開(kāi)展“冬至知多少”問(wèn)答競(jìng)賽活動(dòng)，“喜氣洋洋包餃子”律動(dòng)表演活動(dòng)，為這個(gè)冬至增添了溫暖的生機(jī)和活力。

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領(lǐng)獎(jiǎng)啦！好開(kāi)心呀……

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隨著冬至活動(dòng)的開(kāi)展，孩子們了解到冬至的由來(lái)和習(xí)俗，從中也了解了中國(guó)的傳統(tǒng)文化。運(yùn)用多種形式貫穿于孩子的一日生活，讓生命浸潤(rùn)傳統(tǒng)文化底色，讓生活充滿傳統(tǒng)氣息！傳統(tǒng)就這樣傳承，魅力就這樣四溢，冬至，幸福至！

圖文：羅艷、黃金楠

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