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隨州論壇
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央視大型飲食文化探索節(jié)目《一饌千年》來隨錄制
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作者:
隨州日報
時間:
2023-8-8 10:11
標題:
央視大型飲食文化探索節(jié)目《一饌千年》來隨錄制
隨州日報訊(全媒記者陳云、通訊員皮小辰)8月7日獲悉,中央廣播電視總臺大型飲食文化探索節(jié)目《一饌千年》第二季第二站定位隨州,節(jié)目組將于近期來隨拍攝錄制。目前,節(jié)目的視角符號——全國首個可折疊可移動的智能廚房“總臺饕餮號”已駛抵隨州,將巡游打卡隨州地標。
《一饌千年》是中央廣播電視總臺重點打造的大型飲食文化探索類綜藝節(jié)目,聚焦古籍中記載的美食,通過尋覓民間名廚了解做法,采擷和探索當?shù)靥厣r副產(chǎn)品,以古法復原古饌,并推出改良創(chuàng)新菜品。在推介傳統(tǒng)美食和自然風光的同時,傳承發(fā)展中華優(yōu)秀飲食文化,洞見新時代生活的愉悅和美好。
去年10月,《一饌千年》第一季上線,向觀眾展現(xiàn)了中國古代美饌味之美、形之美。今年,《一饌千年》第二季(又名《一饌千年·烹小鮮》)全面升級,并特地打造了“總臺饕餮號”。據(jù)“央視文藝”新浪微博平臺發(fā)布的信息,全新一季的《一饌千年》中,央視主持人任魯豫、馬凡舒,央視新媒體記者王冰冰,香港著名學者、漫畫家歐陽應霽組成“饌家族”。第二季節(jié)目將從8月11日起每周五19:30,在央視綜藝頻道、央視綜合頻道、央視新媒體平臺和國內頭部商業(yè)平臺同步播出。
上世紀以來,隨州擂鼓墩、葉家山、文峰塔、棗樹林等曾國大墓發(fā)掘出大量珍貴西周至戰(zhàn)國時期的青銅器,其中有眾多精美食器、酒器、水器。位于長江、淮河兩大流域交匯處,大別山、桐柏山多個山系環(huán)抱的隨州物產(chǎn)豐富,有地道好食材,也造就了一大批隨州地域美食。此次《一饌千年》節(jié)目組來隨拍攝,將聚焦隨州大地出土的精美食器、酒器和獨具特色的“隨州味道”,帶全國觀眾一起品味炎帝故里的佳肴,展開一場“色香味”俱全的美食文化探源之旅。
此次總臺節(jié)目組在隨州具體將去哪些地方拍攝,呈現(xiàn)哪些青銅美器、隨州美味,邀請哪位知名演藝人員出鏡,又將對隨州特色美食和歷史文化進行怎樣的講解?隨州日報將持續(xù)關注,在“隨州日報”、“隨州論壇”微信號、視頻號等新媒體平臺實時發(fā)布,敬請關注。
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