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這個紅火了數(shù)月的門店 今天為何關(guān)門停擺了 ?

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發(fā)布時間: 2019-1-13 16:46

正文摘要:

本帖最后由 楚隨人 于 2019-1-13 16:49 編輯    "厲山張六子牛肉飯"在隨州城區(qū)開有3個店(鹿鶴轉(zhuǎn)盤、香江路口、蓋帝門口),尤以鹿鶴轉(zhuǎn)盤店最紅火。開始是只做早餐、后來是做早中兩餐、再后來是做早中 ...

回復(fù)

思婉 發(fā)表于 2019-1-16 16:52:59
隨州仨個做餐飲的親戚,今年倒了兩家。

剩下的一家是做了十五年以上的,且是姑子姐的門面沒漲租
最冷的季節(jié) 發(fā)表于 2019-1-16 15:26:45
冷啊


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zhizhexiaohai 發(fā)表于 2019-1-16 15:24:38
出門遇到愛 發(fā)表于 2019-1-13 19:21
以我的估算,鹿鶴轉(zhuǎn)盤的房租,一間門面一年租金在八萬左右,三間門面一年得二十四萬,一個月二萬,一天66 ...

這個賬算的騷清楚,的確起早貪黑辛苦搞一年,都在給房東打工
樂鄉(xiāng)游客 發(fā)表于 2019-1-14 20:26:35
  我看這里今天又在正常營業(yè)中(雖然人不多)。



出門遇到愛 發(fā)表于 2019-1-14 10:49:40
青春之哥 發(fā)表于 2019-1-13 21:41
廣東這邊房租也是很貴。

廣東房租每月按平方算,一般在五十每平方或一百每平方,好地段三百每平。
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勺萄 發(fā)表于 2019-1-14 10:46:53
房租可能是重要原因。

最冷的季節(jié) 發(fā)表于 2019-1-14 08:12:42
做餐飲很辛苦,起早貪黑。不容易,辛苦的勞動人民。
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szgslaw 發(fā)表于 2019-1-14 08:11:11
房租和人工費用都太貴,做一天到頭都是給別人做的。
最冷的季節(jié) 發(fā)表于 2019-1-14 07:51:00

這是《今日頭條》上看到的。

    2018上半年,北上廣深四個一線城市平均每個月10%的餐廳倒閉;全國餐飲突破3.5萬億元,但只有20%的餐廳賺錢……

餐飲企業(yè)倒閉的倒閉,虧損的虧損,跨界打劫者無數(shù),很難有逆風而上的品牌,和餐飲老板聊天,也是說很少見到今年勢頭好的品牌。雖只是冰山一角,但其問題重重,觸目驚心。



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府馬嶺 發(fā)表于 2019-1-13 21:42:47
決戰(zhàn) 發(fā)表于 2019-1-13 20:48
原因很多的  房租只是部分 白云湖東堤的餐館  房租很便宜 一年才幾千塊  但是因為沒生意 價格也高 還是倒閉 ...

  房租可能是重要原因。
青春之哥 發(fā)表于 2019-1-13 21:41:44
放牛的孩子 發(fā)表于 2019-1-13 17:58
隨州的房東收租金比廣東還貴,手爪子挖的深。

廣東這邊房租也是很貴。
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府馬嶺 發(fā)表于 2019-1-13 21:41:12

  今晚健步看到 其香江店還在正常營業(yè)中
決戰(zhàn) 發(fā)表于 2019-1-13 20:48:06
原因很多的  房租只是部分 白云湖東堤的餐館  房租很便宜 一年才幾千塊  但是因為沒生意 價格也高 還是倒閉大半   
最冷的季節(jié) 發(fā)表于 2019-1-13 19:54:39
出門遇到愛 發(fā)表于 2019-1-13 19:29
一般剛開業(yè)他不會跟你簽長合同,最多兩年,等一年或兩年后生意做出來后,房租漲你個百分之二十,你進退兩 ...

蔡林記生意火爆
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出門遇到愛 發(fā)表于 2019-1-13 19:29:32
放牛的孩子 發(fā)表于 2019-1-13 17:58
隨州的房東收租金比廣東還貴,手爪子挖的深。

一般剛開業(yè)他不會跟你簽長合同,最多兩年,等一年或兩年后生意做出來后,房租漲你個百分之二十,你進退兩難。還有更缺德的,等你生意火了,房租到期他收房不租了,收回房自己經(jīng)營。
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出門遇到愛 發(fā)表于 2019-1-13 19:21:09
窗紗一體窗 發(fā)表于 2019-1-13 18:56
一個房東一次就能搞死你,還百年老店,房租貴的離譜

以我的估算,鹿鶴轉(zhuǎn)盤的房租,一間門面一年租金在八萬左右,三間門面一年得二十四萬,一個月二萬,一天667元。面加蛋5元,飯十元,十五元。一般早餐吃面和吃飯的比例為7:3,就算利盈百分之五十,(按說這種大店,請人多,利盈只有百分之三十五左右)得一天賣一兩百碗面加一兩百個蛋加四五十份飯是要給房東的。
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窗紗一體窗 發(fā)表于 2019-1-13 18:56:19
最冷的季節(jié) 發(fā)表于 2019-1-13 18:53
小十字街的砂鍋粉,以前座無虛席,火爆,后來往湯里放化學粉子,幾個月就涼涼。守一家店要付出無數(shù)心血,毀 ...

一個房東一次就能搞死你,還百年老店,房租貴的離譜
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最冷的季節(jié) 發(fā)表于 2019-1-13 18:53:16
小十字街的砂鍋粉,以前座無虛席,火爆,后來往湯里放化學粉子,幾個月就涼涼。守一家店要付出無數(shù)心血,毀它只需放幾把粉子。
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樂鄉(xiāng)游客 發(fā)表于 2019-1-13 18:34:46
出門遇到愛 發(fā)表于 2019-1-13 17:49
房租能壓死一個百年老店

     此話不假。
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