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遙遠(yuǎn)的紅薯粉

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樓主

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1#
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發(fā)表于 2018-11-4 10:53:47 來自手機(jī) | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |正序?yàn)g覽 |閱讀模式

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    經(jīng)常看到賣紅薯粉的小販，用三輪車四處轉(zhuǎn)悠，或者在路口守?cái)?，但很少人買。生意非常冷清。
    一二十年前，那時(shí)是賣紅薯粉的黃金時(shí)期。天冷了，家家戶戶要買幾十斤紅薯粉。下火鍋，或者炒螞蟻上樹。紅薯粉香甜可口，又有營養(yǎng)，煮火鍋方便。自然銷量很好。
    后來不良商販為了紅薯粉不斷，開始加工業(yè)明膠。這種粉不斷，有嚼勁。自從這一秘密被曝光后，買紅薯粉的人少多了。我有十多年沒買過紅薯粉了，其實(shí)我是很喜歡吃紅薯粉的。
     好想吃一回沒有加工業(yè)明膠的紅薯粉啊。
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樓主

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36#
 樓主| 發(fā)表于 2018-12-19 12:43:07 來自手機(jī) | 只看該作者
我在超市買的紅薯粉也不地道，咬不動(dòng)。我村子有個(gè)做玉石生意的，長年到南陽西峽縣石佛寺鎮(zhèn)進(jìn)貨，銷量很大。石佛寺的那個(gè)老板每年幫我村里的人買紅薯粉，絕對(duì)正宗。今天吃了，真的好吃，入口即化，綿軟香甜。那個(gè)老板講，正宗紅薯粉只有冬天零下幾度時(shí)才能生產(chǎn)，否則會(huì)斷。零度以上氣溫生產(chǎn)的紅薯粉都是兌了膠的。
來自: Android客戶端
HCQ
  • TA的每日心情
    開心
    2022-9-28 15:27

    • 簽到天數(shù): 737 天

    [LV.9]以壇為家II
    35#
    發(fā)表于 2018-11-6 16:12:39 | 只看該作者
    你說豆腐，我上回到羅山縣靈山寺去玩，那個(gè)附近有個(gè)灣子里有家豆腐坊的豆腐還是小時(shí)候的做法，鹵水點(diǎn)的，相當(dāng)不錯(cuò)，我買了六斤回來
  • TA的每日心情
    擦汗
    2020-1-8 22:03

    • 簽到天數(shù): 37 天

    [LV.5]常住居民I
    34#
    發(fā)表于 2018-11-6 15:21:12 | 只看該作者
    這東西不能多吃
  • TA的每日心情
    擦汗
    前天 10:08

    • 簽到天數(shù): 3479 天

    [LV.Master]伴壇終老
    33#
    發(fā)表于 2018-11-6 15:19:02 | 只看該作者
    就說是粉條，大家都知道了。
  • TA的每日心情
    奮斗
    2020-8-18 22:36

    • 簽到天數(shù): 25 天

    [LV.4]偶爾看看III
    32#
    發(fā)表于 2018-11-6 13:25:28 | 只看該作者
    食品造假，禍國殃民
    樓主

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    31#
     樓主| 發(fā)表于 2018-11-6 11:58:23 來自手機(jī) | 只看該作者
    隨州大小變 發(fā)表于 2018-11-6 11:56
    看了下，我家里現(xiàn)在吃的是汪水堂。
    怎么都搞得像藥店，什么什么堂。

    我昨天買的紅薯粉不行，煮不爛，吃了胃疼，估計(jì)明膠放了不少。
    來自: Android客戶端

    該用戶從未簽到
    30#
    發(fā)表于 2018-11-6 11:56:59 | 只看該作者
    最冷的季節(jié) 發(fā)表于 2018-11-5 15:32
    今天在大潤發(fā)買了一袋，十塊錢，好貴。

    看了下，我家里現(xiàn)在吃的是汪水堂。
    怎么都搞得像藥店，什么什么堂。
  • TA的每日心情
    奮斗
    2016-3-16 13:45

    • 簽到天數(shù): 254 天

    [LV.8]以壇為家I
    29#
    發(fā)表于 2018-11-6 11:16:44 | 只看該作者
    紅薯粉不好辨別。
    樓主

    該用戶從未簽到
    28#
     樓主| 發(fā)表于 2018-11-6 09:13:09 來自手機(jī) | 只看該作者
    昨天買的紅薯粉，煮不爛，吃了胃疼。摻假的。
    來自: Android客戶端
    樓主

    該用戶從未簽到
    27#
     樓主| 發(fā)表于 2018-11-5 17:22:07 來自手機(jī) | 只看該作者
    奧創(chuàng) 發(fā)表于 2018-11-5 17:15
    想買的我可以發(fā)鏈接。上次買的做酸辣粉的挺真宗的。

    在哪里買？怎么知道沒摻假？最好是現(xiàn)場買，現(xiàn)做現(xiàn)賣。
    來自: Android客戶端
  • TA的每日心情
    奮斗
    2019-3-21 08:21

    • 簽到天數(shù): 204 天

    [LV.7]常住居民III
    26#
    發(fā)表于 2018-11-5 17:15:25 | 只看該作者
    想買的我可以發(fā)鏈接。上次買的做酸辣粉的挺真宗的。
  • TA的每日心情
    奮斗
    2019-3-21 08:21

    • 簽到天數(shù): 204 天

    [LV.7]常住居民III
    25#
    發(fā)表于 2018-11-5 17:13:56 | 只看該作者
    涢水流深 發(fā)表于 2018-11-4 15:00
    紅薯磨出淀粉，淀粉和水?dāng)噭蚍旁谝粋€(gè)漏鍋里，漏鍋下面放一口燒開水的大鍋，漏下來的粉條進(jìn)燒開水的大鍋， ...

    拿幾根丟鍋里一炸，撒點(diǎn)椒鹽 熊孩子能吃半天！

    評(píng)分

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    涢水流深 + 20 + 20 贊一個(gè)!

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    樓主

    該用戶從未簽到
    24#
     樓主| 發(fā)表于 2018-11-5 15:32:22 來自手機(jī) | 只看該作者
    今天在大潤發(fā)買了一袋，十塊錢，好貴。


    來自: Android客戶端
  • TA的每日心情
    開心
    2016-10-17 06:45

    • 簽到天數(shù): 2 天

    [LV.1]初來乍到
    23#
    發(fā)表于 2018-11-4 19:34:38 來自手機(jī) | 只看該作者
    最冷的季節(jié) 發(fā)表于 2018-11-4 17:14
    你長的很漂亮，免疫力強(qiáng)。

    身體是本錢
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    22#
    發(fā)表于 2018-11-4 18:10:16 | 只看該作者
    最冷的季節(jié) 發(fā)表于 2018-11-4 16:49
    河南的紅薯粉在隨州完全沒市場了，很多人不買了，怕了?，F(xiàn)在只要是經(jīng)過加工的食物銷量都小了。我十多年沒買 ...

    你出合適的錢不愁沒真東西

    該用戶從未簽到
    21#
    發(fā)表于 2018-11-4 18:06:46 | 只看該作者
    最冷的季節(jié) 發(fā)表于 2018-11-4 15:17
    隨州那里有做紅薯粉的？

    下定金，我可以幫你搞到！
    樓主

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    20#
     樓主| 發(fā)表于 2018-11-4 17:34:54 來自手機(jī) | 只看該作者
    萬紫千紅Lx 發(fā)表于 2018-11-4 17:32
    去鄉(xiāng)鎮(zhèn)買，就沒加，正宗。

    正宗紅薯粉易斷，煮久了糊湯。加了明膠的紅薯粉不斷，久煮不糊湯。
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    19#
    發(fā)表于 2018-11-4 17:32:42 來自手機(jī) | 只看該作者
    去鄉(xiāng)鎮(zhèn)買，就沒加，正宗。
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    樓主

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    18#
     樓主| 發(fā)表于 2018-11-4 17:14:24 來自手機(jī) | 只看該作者
    柳如眉 發(fā)表于 2018-11-4 17:05
    你這樣說，我以后不敢買紅薯粉吃了

    你長的很漂亮，免疫力強(qiáng)。
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