紅薯干

最冷的季節(jié)

   很多年沒(méi)見(jiàn)過(guò)紅薯干了。紅薯干不知怎么做的，大概就是把紅薯切成片，曬干吧。小時(shí)候沒(méi)什么吃，覺(jué)得紅薯干很好吃。
   我村子里一個(gè)比我大幾歲的人，家里總有大量的紅薯干。他要是家里有活就招呼我們?nèi)椭桑热绨蚊薏?，比如幫他推板車，?bào)酬就是一人一大把紅薯干。
    我們也樂(lè)意給他干活，干完了有紅薯干吃，多么遐逸。童年就這樣悄無(wú)聲息的流走了。
   這個(gè)用紅薯干給我們做報(bào)酬的人，后來(lái)成了包工頭，承包了很多工程，賺了很多錢。他自己也建了很多房子。他的兩個(gè)孩子都考上了研究生，都很有出息。
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星滿天

這個(gè)做紅薯干的很有頭腦

香墨彎彎

不知道你的紅薯圓子做了沒(méi)有
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最冷的季節(jié)

星滿天 發(fā)表于 2018-11-18 20:14
這個(gè)做紅薯干的很有頭腦

那時(shí)不覺(jué)得，現(xiàn)在知道他的厲害了。
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最冷的季節(jié)

香墨彎彎 發(fā)表于 2018-11-18 20:31
不知道你的紅薯圓子做了沒(méi)有

紅薯剛剛挖，要放幾天干漿，否則不甜。還要等幾天吧。
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小西瓜的爸爸

紅薯干是生紅薯直接曬干的嗎？怎么我記得是先煮熟再切片曬干的呀？或者向外面賣的那種，切很薄曬干之后油炸。

最冷的季節(jié)

heyudp 發(fā)表于 2018-11-19 08:56
紅薯干是生紅薯直接曬干的嗎？怎么我記得是先煮熟再切片曬干的呀？或者向外面賣的那種，切很薄曬干之后油炸 ...

煮熟了就不好切片
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秋意漸濃

小時(shí)候紅薯干是有生熟兩種的，生紅薯不想放在窖里就切成片，曬干后能放很久，可以磨成粉，也可以煮稀飯。熟紅薯切片曬大半干后，吃起來(lái)有嚼勁。

最冷的季節(jié)

秋意漸濃 發(fā)表于 2018-11-19 09:43
小時(shí)候紅薯干是有生熟兩種的，生紅薯不想放在窖里就切成片，曬干后能放很久，可以磨成粉，也可以煮稀飯。熟 ...

這么有講究？我那時(shí)吃的估計(jì)是生紅薯干，那時(shí)感覺(jué)很好吃。
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捕風(fēng)捉影

紅薯干好吃，有嚼勁，現(xiàn)在市面上買的不太好吃。

涢水流深

不是切片曬干那么簡(jiǎn)單，容易長(zhǎng)霉。
家里經(jīng)常有紅薯干的人家發(fā)了大財(cái)，兩個(gè)兒子研究生，就連偶爾吃點(diǎn)紅薯干的你都這么有出息。
可以斷定，紅薯干一定是一種奇妙的食品。吃了不僅飽肚子，還能益智，還能成就大業(yè)。

最冷的季節(jié)

捕風(fēng)捉影 發(fā)表于 2018-11-19 10:42
紅薯干好吃，有嚼勁，現(xiàn)在市面上買的不太好吃。

   朱元璋討飯到一個(gè)村子，又累又餓，一個(gè)老婆婆給了他一碗飯，里面有幾顆有鹽無(wú)油的菠菜，他吃的胃口大開，神清氣爽。后來(lái)做了皇帝，讓大廚做一盤菠菜，吃的味如嚼蠟不如青草。時(shí)代不同，境地不同，味道也不同。
    我上學(xué)時(shí)思念小芳是神魂顛倒、日思夜想，很多年后在大街上偶遇小芳，居然不想跟她多說(shuō)一句話。這時(shí)的的小芳已不是記憶里的小芳。
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最冷的季節(jié)

涢水流深 發(fā)表于 2018-11-19 10:50
不是切片曬干那么簡(jiǎn)單，容易長(zhǎng)霉。
家里經(jīng)常有紅薯干的人家發(fā)了大財(cái)，兩個(gè)兒子研究生，就連偶爾吃點(diǎn)紅薯干 ...

紅薯干成就了紅軍的二萬(wàn)五千里長(zhǎng)征，成就了八年抗戰(zhàn)的勝利。我每次吃了紅薯干，打麻將總是能把身上的錢輸光。
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涢水流深

最冷的季節(jié) 發(fā)表于 2018-11-19 11:06
紅薯干成就了紅軍的二萬(wàn)五千里長(zhǎng)征，成就了八年抗戰(zhàn)的勝利。我每次吃了紅薯干，打麻將總是能把身上的錢輸 ...

錢這東西，散出去才是福，花出去才是自己的。所以你才洪福源源。

思婉

最冷的季節(jié) 發(fā)表于 2018-11-19 11:06
紅薯干成就了紅軍的二萬(wàn)五千里長(zhǎng)征，成就了八年抗戰(zhàn)的勝利。我每次吃了紅薯干，打麻將總是能把身上的錢輸 ...

你，輸干


人家兩兒子就不吃的

最冷的季節(jié)

涢水流深 發(fā)表于 2018-11-19 11:11
錢這東西，散出去才是福，花出去才是自己的。所以你才洪福源源。

你不拘小節(jié)、虛懷如谷，所以你才是做大事的人，前途無(wú)量。
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涢水流深

最冷的季節(jié) 發(fā)表于 2018-11-19 10:53
朱元璋討飯到一個(gè)村子，又累又餓，一個(gè)老婆婆給了他一碗飯，里面有幾顆有鹽無(wú)油的菠菜，他吃的胃口大 ...

能把珍珠翡翠白玉湯和小芳聯(lián)想到一起的，唯有你了

最冷的季節(jié)

思婉 發(fā)表于 2018-11-19 11:11
你，輸干

人的因素最重要
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涢水流深

最冷的季節(jié) 發(fā)表于 2018-11-19 11:13
你不拘小節(jié)、虛懷如谷，所以你才是做大事的人，前途無(wú)量。

好眼力，我每天一到辦公室，就拿起手機(jī)指點(diǎn)中東戰(zhàn)事、大罵美國(guó)總統(tǒng)、關(guān)心全球氣候、點(diǎn)評(píng)唐宗宋祖、忙??！

云起風(fēng)生

兒時(shí)的味道，估計(jì)你今后再也不能體驗(yàn)到了。