廣水市市場監(jiān)管局：你為廣水獻大愛 我為用餐保安全

捕風捉影

　　隨州論壇訊 通訊員楊瑞報道：自2月8日，第一批江西援助醫(yī)療隊來廣水市以來，廣水市市場監(jiān)管局積極對接，壓實責任，極力保障外援人員的配餐飲食安全，使他們感受到安心、放心、稱心的用餐服務。一是加大監(jiān)管力度。派出5人工作組，對配餐單位每天從業(yè)人員健康、食材購進、食品儲存、場所消毒、營養(yǎng)搭配、留樣記錄、運送條件等方面進行了全面檢查了解，實施每日信息收集，綜合督導組進行隨時抽查;二是加大抽檢力度。每天出動快檢車，對配餐單位當日食品實施抽檢，及時公布檢測結(jié)果;三是及時回訪到位。該局對外來的醫(yī)務者進行回訪，用鏡頭記錄下他們離開家園赴身廣水的生活狀況，尤其是餐飲質(zhì)量的滿意度，不斷提升監(jiān)管成效。目前85名江西籍醫(yī)務人員和9名指派的專家對廣水市提供的的飲食品種、烹飪手藝、衛(wèi)生質(zhì)量及配送服務表示十分滿意。