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隨州論壇

標(biāo)題: 唐縣鎮(zhèn)華寶山村“蜜棗之鄉(xiāng)”大棗喜獲豐收 [打印本頁]

作者: 隨州日?qǐng)?bào)    時(shí)間: 2023-9-27 09:50
標(biāo)題: 唐縣鎮(zhèn)華寶山村“蜜棗之鄉(xiāng)”大棗喜獲豐收
  隨州日?qǐng)?bào)全媒記者 黃芳芳 通訊員 夏巍蔚 羅佳麗
  金秋九月,碩果飄香。近日,記者走進(jìn)隨縣唐縣鎮(zhèn)華寶山村,看到棗農(nóng)們正忙著打棗、拾棗。棗農(nóng)們有的爬上樹撐著長竿打,有的挎著竹籃拾,有的背著尼龍袋扛……臉上洋溢著豐收的喜悅。
  村民劉義俊種了100多棵棗樹,看著壓彎枝頭的大棗,他開心地對(duì)記者說:“我們村幾乎家家都種棗樹,我們村的棗口感跟品相均屬于上乘,不愁銷路,預(yù)計(jì)我家今年光棗子收入就有7萬多元?!?
  華寶山村村干部申伍陽說:“目前,華寶山村共有棗樹7000多棵,今年鮮棗產(chǎn)量預(yù)計(jì)可達(dá)35萬斤左右,400余戶棗農(nóng)每家平均可增收8000多元。這些鮮棗大部分會(huì)送往蜜棗生產(chǎn)基地,加工成“金黃蜜棗”,銷往全國各地。”
  在位于華寶山村的豐華寶源食品有限公司,記者看到十幾名工人正忙著給鮮棗進(jìn)行加工處理,經(jīng)過劃縫、水挑、熬糖、糖漬、烘焙、冷卻、復(fù)烘等工藝環(huán)節(jié),色如玻璃、入口醇香的金黃蜜棗就制作完成了。
  豐華寶源食品有限公司負(fù)責(zé)人項(xiàng)克明說:“每年七月,我們開始采收鮮棗做蜜棗,每天加工鮮棗6000斤左右,年收入達(dá)50多萬元,可帶動(dòng)周邊20多個(gè)村民就近就業(yè)?!?
  華寶山村是遠(yuǎn)近聞名的蜜棗之鄉(xiāng),盛產(chǎn)的“金黃蜜棗”已有百年歷史。唐縣鎮(zhèn)華寶蜜棗體肥肉厚,甜如甘飴、沙酥爽口、營養(yǎng)豐富,選用優(yōu)質(zhì)的秤砣棗、羅漢棗為原料,采用延續(xù)百年的傳統(tǒng)工藝制作而成。1997年,唐縣鎮(zhèn)“金黃蜜棗”獲得第三屆國際食品博覽會(huì)“中國優(yōu)質(zhì)食品”稱號(hào)。它是隨州的一張美食名片,被列為湖北十大名優(yōu)特產(chǎn)。
  除了把鮮棗制作成蜜棗銷售,村民們還把晚熟的鮮棗曬干制成干紅棗,也是一種暢銷的土特產(chǎn)。
  村民申旭光正在家里和老伴晾曬紅棗,滿滿一院子的紅棗在陽光的照射下,散發(fā)出誘人的光澤。他家有十幾棵老棗樹,每年棗子的產(chǎn)量達(dá)到上千斤,他和老伴會(huì)曬出100多斤的干紅棗,為家庭增加一份額外收入。申旭光說:“我們家種了七八畝水稻,再加上棗樹、桃樹的收入,每年有10萬元左右,這個(gè)收入在農(nóng)村來說還是不錯(cuò)的?!?
  近年來,唐縣鎮(zhèn)按照“加快跨越發(fā)展、建設(shè)美麗鄉(xiāng)村”的思路,圍繞農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收這一主題,以產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;睦砟钪\劃發(fā)展大棗產(chǎn)業(yè),著力打造“生態(tài)綠色棗業(yè)銷售基地”,全面加快“一村一品”大棗產(chǎn)業(yè)化步伐。唐縣鎮(zhèn)鎮(zhèn)長馮琦表示,下一步將圍繞華寶山蜜棗產(chǎn)業(yè),擦亮“蜜棗之鄉(xiāng)”金字招牌,加快農(nóng)旅融合,讓全鎮(zhèn)人民都富起來。





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