隨縣加速推進(jìn)學(xué)生自助餐普及工作

寧寧

    隨州論壇訊 （通訊員諶祥坤）目前，隨縣義務(wù)教育階段學(xué)校108所食堂目前已經(jīng)有71所實(shí)施了學(xué)生自助餐，實(shí)施學(xué)生自助餐的學(xué)校已經(jīng)達(dá)到全縣義務(wù)教育階段學(xué)校的66%。
　　實(shí)施學(xué)生自助餐，是由學(xué)生根據(jù)需要自己到保溫餐車盛飯盛菜，其目的是為了保證讓每一個(gè)學(xué)生在校吃飽吃好，保證讓每一個(gè)學(xué)生打到飯碗中的菜品大致均衡，保證讓學(xué)生在品嘗自助餐的過程中受到“節(jié)糧、節(jié)電、節(jié)水”等“三節(jié)約”教育和傳統(tǒng)飲食文化教育，以此提升學(xué)校后勤服務(wù)育人水平，提高學(xué)生文明素養(yǎng)。
　　隨縣學(xué)校實(shí)施學(xué)生自助餐，做到學(xué)生和家長參與“三定”：定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，保證學(xué)生每餐菜品達(dá)到“兩葷兩素一湯”以上；定安全標(biāo)準(zhǔn)，家長可以不定時(shí)抽查學(xué)校食堂食材采購情況和加工制作情況；定價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)生家長代表參與學(xué)校食堂成本核算，確保學(xué)校食堂“公益性”原則貫徹實(shí)行。