TA的每日心情 | 擦汗 2015-1-8 17:22 |
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簽到天數: 5 天 [LV.2]偶爾看看I
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前兩天走到油泵紅綠燈那,遠遠地聽到叫賣聲,這個好熟悉,不是叫賣聲熟悉,是喇叭里廣告語:又大又甜魯城河的白蘿卜,一塊錢一斤,作為吃著這種白蘿卜長大的土生土長的魯城河人來講,不僅停下車駐足看了一下,滿滿一車大個的白蘿卜,從外觀上或看有點像家鄉(xiāng)的蘿卜;還有優(yōu)點我不詳說,免得有瓜田李下廣告之嫌。細數市民對蘿卜的喜愛和食用講究大概可以分如下幾類:
1、魯城河白蘿卜,個大、水分多,適合涼拌、切絲、丁腌制或切絲炒著吃及切片煮肉吃,受到家庭鐘愛;
2、安居紅蘿卜,以圓示人,個不大,水分還可以,燉肉、煮肉切厚實一點,面面的味道不錯;也受到家庭鐘愛;
3、北方長蘿卜,純白、細長,主要用于餐飲,特別是早餐店,這類蘿卜可以長時間的煮、燉,不會掉角,更不會化掉,味道差一些,不適合家用。
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