樓主
TA的每日心情 | 奮斗
2017-1-4 16:39 |
|---|
簽到天數(shù): 80 天 [LV.6]常住居民II
|
馬上注冊，結(jié)交更多好友，享用更多功能，讓你輕松玩轉(zhuǎn)社區(qū)。
您需要 登錄 才可以下載或查看，沒有帳號？加入隨論（請注冊中文用戶名）
x
隨州論壇訊 黃酒是我們國家的傳統(tǒng)酒品，那么大家對于黃酒的知識了解多少呢?黃酒的功效與作用是什么呢?黃酒的喝法有哪些呢?今天給大家全面的介紹一下黃酒，讓大家了解黃酒相關(guān)知識，感興趣的朋友一起看看吧。
黃酒功效之活血祛寒，通經(jīng)活絡(luò)，黃酒有一個很好的功效，那就是黃酒可以很好的活血祛寒，通經(jīng)活絡(luò)，所以黃酒是冬季最好的酒類飲品，在黃酒中加幾片姜片煮后飲用，既可活血祛寒，通經(jīng)活絡(luò)，還能有效抵御寒冷的刺激，預(yù)防感冒。需要注意的是，黃酒雖然酒精度低，但飲用時也要適量，一般以每餐l00—200克為宜。
黃酒功效之抗衰護心
酒類飲品有傳說中的“四大家族”，也就是啤酒、葡萄酒、黃酒、白酒，這其中黃酒的營養(yǎng)價值最高，而其酒精含量僅為l5%～l6%，是名副其實的美味低度酒。作為我國最古老的飲料酒，其蛋白質(zhì)的含量較高，并舍有21種氨基酸及大量b族維生素，經(jīng)常飲用對婦女美容、老年人抗衰老較為適宜，適量飲用黃酒，對心臟有保護作用。
黃酒功效之減肥、美容、抗衰老
黃酒的熱量非常高，喝多了肯定會胖。但是適當(dāng)?shù)娘嬀瓶梢约铀傺貉h(huán)和新陳代謝，還有利于減肥。黃酒中含有大量糖分、有機酸、氧基酸和各種維生素，具有較高的營養(yǎng)價值。由于黃酒是以大米為原料，經(jīng)過長時間的糖化、發(fā)酵制成的，原料中的淀粉和蛋白質(zhì)被酶分解成為小分子的物質(zhì)，易被人體消化吸收，因此，人們也把黃酒列為營養(yǎng)飲料酒。
黃酒功效之藥用價值
藥引是引藥歸經(jīng)的俗稱，指某些藥物能引導(dǎo)其它藥物的藥力到達病變部位或某一經(jīng)脈，起“向?qū)А钡淖饔眠M行針對性治療。它們不僅與湯劑配合，更廣泛地和成藥相配合在一起應(yīng)用。另外，“藥引子”還有增強療效、解毒、矯味、保護胃腸道等作用。
黃酒功效之烹飪時祛腥膻、解油膩
黃酒在烹飪中的主要功效為祛腥膻、解油膩。烹調(diào)時加入適量的黃酒，能使造成腥膻味的物質(zhì)溶解于熱酒精中，隨著酒精揮發(fā)而被帶走。黃酒的酯香、醇香同菜肴的香氣十分和諧，用于烹飪不僅為菜肴增香，而且通過乙醇揮發(fā)，把食物固有的香氣誘導(dǎo)揮發(fā)出來，使菜肴香氣四溢、滿座芬芳。
黃酒功效之輔助醫(yī)療
黃酒多用糯米制成。黃酒在釀造過程中，注意保持了糯米原有的多種營養(yǎng)成分，還有它所產(chǎn)生的糖化膠質(zhì)等，這些物質(zhì)都有益于人體健康。在輔助醫(yī)療方面，黃酒不同的飲用方法有著不同的療效作用。例如涼喝黃酒，有消食化積、鎮(zhèn)靜的作用，對消化不良、厭食、心跳過速、煩躁等有顯著的療效，燙熱喝的黃酒，能驅(qū)寒怯濕，對腰背痛、手足麻木和震顫、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎及跌打損傷患者有益。
黃酒的保健功效
經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)研究證明，黃酒含有二十多種氨基酸和多種維生素，其中八種是人體必需氨基酸，氨基酸的含量是啤酒的11倍，葡萄酒的2倍，其發(fā)熱量是啤酒的5倍，葡萄酒的1.5倍。除含有豐富的氨基酸和有機酸外，還含天然的雙歧因子，通過小白鼠的喂養(yǎng)實驗，證明蘇浬瑪酒在增強抗疲勞、增強性能力和抑制腫瘤方面有明顯效果。
營養(yǎng)學(xué)家已經(jīng)證實：飲用黃酒具有通經(jīng)絡(luò)、厚胃腸、養(yǎng)脾扶肝、增進食欲、消除疲勞等諸多益處，長飲者會感到胃口舒適，食欲振作，睡眠香甜，周身發(fā)熱，氣色紅潤，頭發(fā)黑，光亮有神。
黃酒可幫助血液循環(huán)，促進新陳代謝，具有補血養(yǎng)顏、活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò)的作用，能有效抵御寒冷刺激，預(yù)防感冒，黃酒還可作為藥引子。
喝黃酒的好處雖然有許多，但是我們一定要適量的飲酒不要貪杯哦！
溫馨提示：正宗吳山三合店黃酒聯(lián)系人電話就在文中圖片上。
20181226_17275561_1545821274997.jpg (125.83 KB, 下載次數(shù): 169)
下載附件
2018-12-26 18:47 上傳
20181226_17275561_1545821274924.jpg (237.3 KB, 下載次數(shù): 144)
下載附件
2018-12-26 18:47 上傳
20181226_17275561_1545821275043.jpg (140.35 KB, 下載次數(shù): 158)
下載附件
2018-12-26 18:47 上傳
20181226_17275561_1545821275103.jpg (194.08 KB, 下載次數(shù): 153)
下載附件
2018-12-26 18:47 上傳
來自: Android客戶端
|
|
8月的隨州城區(qū)“一
【感動瞬間】18年漫
喜報！隨州市中心醫(yī)
曾都區(qū)交通運輸局積
原創(chuàng)歌曲《仙城山》
聚焦精準診療 共促
罕見！胎兒命懸一線
唐縣鎮(zhèn)二中緊抓防溺
邱家大塆村：“戶長
【走進鄉(xiāng)村看振興】
精準宣防！湖北隨州
陽光下的守護｜錦旗
全國護發(fā)日丨隨州市
隨州市中心醫(yī)院【微
織密防蚊“安全網(wǎng)”
永久村：反詐宣傳進
白桃村碧桂園·半山
錦旗寄深情 口碑證
手機閱讀→
發(fā)表于 2018-12-26 18:47:57
QQ好友和群
收藏
淘帖
樓主
發(fā)表于 2018-12-27 09:17:23
