華農“鄉(xiāng)村振興荊楚行”云端走進隨州市食品企業(yè)

隨州日報

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華農“鄉(xiāng)村振興荊楚行”云端走進隨州市食品企業(yè)

　　隨州日報訊（全媒記者張琴、通訊員劉涵斐、楊璐婷）7月12日，華中農業(yè)大學食品科學技術學院聯(lián)合市市場監(jiān)督管理局、市食品行業(yè)協(xié)會召開線上座談會，就食品質量與安全問題、疫后食品生產企業(yè)發(fā)展過程中的難題、農產品營銷創(chuàng)新等內容進行探討交流，并提出解決方案。
8 e; `, \4 m4 O1 W9 G& Z7 b　　華中農業(yè)大學食品科學技術學院蔡朝霞教授、黃茜副教授、經濟管理學院熊銀解副教授分別為我市食品企業(yè)作輔導報告。蔡朝霞教授分析了我國目前農產品加工、貯藏、流通及消費全產業(yè)鏈的食品安全現(xiàn)狀，介紹了企業(yè)遵循食品安全標準、減少食品安全風險的意義和做法；黃茜副教授分析了我國農產品質量安全管理的現(xiàn)狀，介紹了國家在十二五、十三五期間對控制農產品質量安全方面采取的措施，從生產、加工、流通等環(huán)節(jié)分析了影響農產品安全的因素，探討了在“互聯(lián)網+”的時代背景下農產品安全控制面臨的挑戰(zhàn)和需要采取的措施；熊銀解副教授分析了傳統(tǒng)農產品銷售的問題，提出了農產品銷售的五大創(chuàng)新策略，即研究消費者、塑造品牌、開發(fā)新產品、利用“互聯(lián)網+”優(yōu)勢拓展銷售網絡、成立多種銷售團隊。
　　據(jù)悉，“鄉(xiāng)村振興荊楚行”是華中農業(yè)大學深入貫徹落實習近平總書記給全國涉農高校的書記校長和專家代表重要回信精神，主動融入、積極參與、持續(xù)助推湖北農業(yè)強省建設和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要行動。我市將以本次活動為契機，加大食品企業(yè)與華中農業(yè)大學的對接，加快食品企業(yè)復工復產和達產達效進度。

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