【隨州香稻】鑄造“隨州香稻”大品牌

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鑄造“隨州香稻”大品牌

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——“品味隨州香稻”系列報(bào)道之五

　　隨州日?qǐng)?bào)全媒記者 許享紅 伍雅兮
　　隨州香稻是明代嘉靖年間的貢米。上世紀(jì)80年代，“鸚鵡”大米聞名全國(guó)，是高端大米的代表，走南闖北，都是免檢產(chǎn)品。
　　2016年8月，袁隆平院士在隨州市調(diào)研時(shí)說(shuō)：“隨州這里土質(zhì)好、氣候好、水源好、栽培技術(shù)高，是中秈稻最適宜的生長(zhǎng)區(qū)域，這里的中稻產(chǎn)量高、米質(zhì)好?！?019年9月，他欣然題詞：“隨州香稻”。2019年11月，“隨州香稻”在第十六屆中國(guó)武漢農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)；12月，“隨州香稻”成功申報(bào)國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
# c) E6 z& M. }1 s* d9 o　　2020年隨州種香稻45.6萬(wàn)畝，逐年遞增。
　   品種品質(zhì)“兩手抓”“隨州香稻”香更遠(yuǎn)
　　秋收時(shí)節(jié)，隨縣澴潭鎮(zhèn)黃林秋實(shí)種養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人彭新科對(duì)我市優(yōu)選水稻品種連連稱贊。他介紹，去年，隨州干旱少雨，但他種植的“隨州香稻”新品種表現(xiàn)出了優(yōu)良特性，耐高溫、抗倒、抗病，畝均產(chǎn)量666.73公斤，并且米質(zhì)好、售價(jià)高、不愁賣(mài)。
% s& j' U2 N. i8 b4 g　　去年12月，隨州開(kāi)展香稻品牌大米品鑒活動(dòng)，將隨州香稻和外地知名品牌大米同臺(tái)蒸煮，由權(quán)威專家“盲評(píng)”打分。專家們認(rèn)為：隨州香稻“好看、濃香、好吃”，品質(zhì)優(yōu)良。
　　隨州常年種植面積約200萬(wàn)畝，年產(chǎn)大米70萬(wàn)噸以上。因良好的種植環(huán)境，同一品種在隨州種植，生育期延長(zhǎng)10-15天，結(jié)實(shí)率提高2%-5%，千粒重增加1-3克，堊白度減少30%，畝產(chǎn)量提高100公斤左右。
" C& k0 B2 s8 n- Q$ o/ Z: n2 Z　　高端大米市場(chǎng)潛力巨大。據(jù)預(yù)計(jì)，到2023年全國(guó)高端大米市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到約600億元?！半S著生活水平的提高，人們更加注重稻米品質(zhì)。隨州香稻大有可為。”隨州市稻米產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)萬(wàn)天江表示，協(xié)會(huì)將開(kāi)發(fā)隨州香稻品牌，統(tǒng)一隨州香稻標(biāo)識(shí)，監(jiān)管質(zhì)量，保護(hù)隨州香稻聲譽(yù)，推動(dòng)隨州優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
7 h; h9 g& \9 ?$ ^; u1 ^　 圍繞做優(yōu)做強(qiáng)隨州香稻產(chǎn)業(yè)，近幾年，隨州農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)圍繞品牌培育、基地建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化管理，加大了隨州香稻品種示范、選優(yōu)、推廣力度，致力于綠色、智能的現(xiàn)代種植、管理、收儲(chǔ)、加工，推廣“雙訂單”模式，推進(jìn)稻米產(chǎn)業(yè)向優(yōu)質(zhì)化、品牌化發(fā)展，“隨州香稻”由此更香。
! ^: B3 U  U' [' J, @　　 “線上線下”雙銷(xiāo)售　隨州香稻走世界
　　今年“雙十一”，隨州迎來(lái)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售熱潮。在各電商平臺(tái)的銷(xiāo)售榜單中可以看到，隨州香稻、香菇、桃膠、葛根等特色農(nóng)副產(chǎn)品成為主打，隨州香稻正搭乘電商“快車(chē)”，加速了“走出去”步伐。
8 b8 _; C  J- D( K* K. M　　今年8月29日，隨州首屆“隨州香稻”品牌展銷(xiāo)會(huì)暨網(wǎng)紅直播帶貨節(jié)舉辦?，F(xiàn)場(chǎng)，全市10家優(yōu)秀稻米加工企業(yè)攜優(yōu)質(zhì)香稻產(chǎn)品參展，現(xiàn)場(chǎng)煮米、品嘗，優(yōu)惠銷(xiāo)售；隨州市網(wǎng)紅聯(lián)盟組織的網(wǎng)紅主播們“各顯神通”，為隨州香稻站臺(tái)、帶貨。市民姜女士品嘗了隨州香稻后，覺(jué)得隨州香稻好看、好吃，現(xiàn)場(chǎng)下單100斤。當(dāng)天，現(xiàn)場(chǎng)和線上銷(xiāo)售隨州香稻及優(yōu)質(zhì)大米3.5萬(wàn)斤。
3 E8 T) _" \' `" [& s9 H　　萬(wàn)天江說(shuō)，此次活動(dòng)，進(jìn)一步擦亮“隨州香稻”區(qū)域品牌，讓隨州香稻“好看、濃香、好吃”的特點(diǎn)和“隨州出好米、好米出隨州”的認(rèn)識(shí)深入人心，讓隨州人愛(ài)吃隨州米、全國(guó)人愛(ài)吃隨州米。
　　6月8日，隨州稻米加工龍頭企業(yè)、湖北大自然米業(yè)公司與武漢中百倉(cāng)儲(chǔ)簽約，該公司生產(chǎn)的香稻產(chǎn)品，將通過(guò)中百線上平臺(tái)和線下門(mén)店銷(xiāo)售。“通過(guò)線下線上結(jié)合，讓隨州香稻銷(xiāo)售渠道更寬，不斷走出隨州、走向全國(guó)。”萬(wàn)天江說(shuō)，“今后，協(xié)會(huì)還將組織開(kāi)展更多類(lèi)似活動(dòng)，讓隨州香稻香飄中國(guó)和世界各國(guó)?！?/font>
　　11月初，中國(guó)國(guó)際糧油博覽會(huì)在合肥市舉辦，湖北大自然米業(yè)有限公司的“隨州香稻”牌大米榮獲“中國(guó)國(guó)際糧油產(chǎn)品及設(shè)備技術(shù)展示交易會(huì)金獎(jiǎng)”。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)董學(xué)斌說(shuō)，今后，隨州香稻要積極參與、競(jìng)爭(zhēng)“中國(guó)好糧油”產(chǎn)品和“湖北省十大名米”評(píng)選，推動(dòng)隨州優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)在高質(zhì)量發(fā)展的道路上走得更穩(wěn)、行得更遠(yuǎn)。
! D" m3 C1 e7 W　   全產(chǎn)業(yè)鏈在壯大“一品多贏”好前景
　　湖北省天星現(xiàn)代農(nóng)業(yè)公司今年簽訂香稻“雙訂單”面積5萬(wàn)余畝，按每斤高于市場(chǎng)價(jià)2角收購(gòu)，并流轉(zhuǎn)土地按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)探索種植。公司總經(jīng)理姚莎莎介紹，天星通過(guò)“雙訂單”模式，建立起供種企業(yè)、加工企業(yè)和種植戶之間的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，讓農(nóng)民放心種植。今年初，該公司投資2億元，新上谷維素、阿魏酸、脂肪酸等5個(gè)提質(zhì)擴(kuò)能項(xiàng)目，加速向全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)轉(zhuǎn)型。
　　自從“雙訂單”在隨州鋪開(kāi)，加工企業(yè)不愁優(yōu)質(zhì)糧源，種植戶不愁賣(mài)出好價(jià)，香稻產(chǎn)業(yè)得到穩(wěn)步發(fā)展。今年，全市“雙訂單”推廣面積50萬(wàn)畝，同時(shí)帶動(dòng)其他優(yōu)質(zhì)稻160多萬(wàn)畝。
, l- v+ W: x2 m$ t, r4 z　　“發(fā)展香稻產(chǎn)業(yè)，必須堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向，統(tǒng)籌解決好種得出、種得好，賣(mài)得出、賣(mài)得好這個(gè)系統(tǒng)性的問(wèn)題。”董學(xué)斌表示，我市通過(guò)推廣隨州香稻“雙訂單”、種糧一體化模式，讓稻米產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)實(shí)現(xiàn)“一品多贏”局面。
　　9月份舉辦的“隨州香稻”研討會(huì)上，來(lái)自全國(guó)各地水稻領(lǐng)域的專家教授、種子和稻米加工企業(yè)代表等70余位嘉賓共聚一堂，論道“隨州香稻”發(fā)展，努力打通“品種、種植、加工、市場(chǎng)”全產(chǎn)業(yè)鏈。
: y9 `1 u( \8 x. v  `　　隆平高科種業(yè)負(fù)責(zé)人楊震宇說(shuō)：“我們將依托整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，助力隨州香稻產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，打造成一張全國(guó)性的靚麗名片?！?/font>
3 h! m( y! H! Y# x2 g  u　　截至目前，隨州香稻全產(chǎn)業(yè)有102家會(huì)員主體，其中隨州市稻米產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)有19家米企成員單位，擁有大米品牌40個(gè)。目前，隨州香稻共授權(quán)7家優(yōu)質(zhì)米企。