隨縣草店鎮(zhèn)中心小學(xué)開(kāi)展家長(zhǎng)試餐評(píng)餐活動(dòng)

云起風(fēng)生

    校園食品安全是學(xué)生健康成長(zhǎng)，快樂(lè)學(xué)習(xí)的保證。為保證學(xué)生吃到“安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、美味”的飯菜，增進(jìn)家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食堂食品安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)搭配的了解，充分發(fā)揮家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校餐廳的監(jiān)督與配合，我校于2023年3月31日邀請(qǐng)各班家長(zhǎng)代表走進(jìn)食堂，體驗(yàn)試餐評(píng)餐活動(dòng)。
    收到邀請(qǐng)函的家長(zhǎng)們?cè)诘叫：?，前往?huì)議室簽到。

    會(huì)議在尹杏果主任的主持下拉開(kāi)帷幕。首先由學(xué)校工會(huì)主席楊清成同志講話，通過(guò)傳達(dá)縣教育局及中心學(xué)校召開(kāi)的有關(guān)后勤工作會(huì)議精神，和家長(zhǎng)朋友們一起學(xué)習(xí)相關(guān)文件，并向家長(zhǎng)具體介紹學(xué)校后勤管理及一日三餐的飲食情況，均衡營(yíng)養(yǎng)合理搭配，做到后勤管理嚴(yán)格把關(guān)。

    接下來(lái)是學(xué)?？倓?wù)處副主任張忠華同志講話，他強(qiáng)調(diào)在食堂管理上嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)；豐富菜樣做到葷素搭配、營(yíng)養(yǎng)均衡；定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行培訓(xùn)；給學(xué)生提供水果餐等日常工作安排，讓全校師生吃的開(kāi)心，吃的放心！

    最后由六（2）班崔晏銘家長(zhǎng)代表發(fā)言，她提到食堂工作要干凈衛(wèi)生，營(yíng)養(yǎng)搭配合理。同時(shí)感謝學(xué)校讓家長(zhǎng)朋友們參加品餐評(píng)餐活動(dòng)，感謝學(xué)校后勤工作人員，把學(xué)生當(dāng)成自己的孩子，用心盡心的做好每一餐，為家長(zhǎng)們解決了后顧之憂！

    上午10：40家長(zhǎng)們到食堂參觀，對(duì)就餐環(huán)境大加贊賞。廚房?jī)?nèi)各功能室布局、衛(wèi)生管理制度健全、加工流程嚴(yán)謹(jǐn)、進(jìn)貨渠道透明、物品存放整齊、干凈整潔。食堂工人還給家長(zhǎng)們展示了飯菜制作的過(guò)程：擇菜、洗菜、切菜、備料、開(kāi)火……干凈衛(wèi)生，絕不馬虎，“大鍋飯”也能色香味俱全。

    上午 11:10品餐正式開(kāi)始，牛肉燉胡蘿卜、木耳炒瘦肉、蒸雞蛋、雞燉土豆、豆條菜、花菜、紫菜蛋花湯，水果香蕉。各位家長(zhǎng)朋友們對(duì)膳食管理給予了“干凈衛(wèi)生、健康營(yíng)養(yǎng)、合理搭配”高度地評(píng)價(jià)，并對(duì)每日餐點(diǎn)提出了科學(xué)合理地建議。餐后，家長(zhǎng)認(rèn)真填寫(xiě)了品餐意見(jiàn)表。

    通過(guò)本次的試餐活動(dòng)，不僅讓家長(zhǎng)親自感受到孩子在校的用餐安全，對(duì)學(xué)校食堂的管理有了充分的了解，促進(jìn)了交流。食堂規(guī)范管理對(duì)于學(xué)校各項(xiàng)工作來(lái)說(shuō)是重中之重，我校將始終重視食品安全把控，為孩子的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航，讓家長(zhǎng)放心、讓社會(huì)滿意！
文/圖：楊清成  羅星星  尹杏果