“老經(jīng)驗”+“新技術(shù)” 廣水“三白”蔬菜產(chǎn)業(yè)帶領(lǐng)群眾奔富路

隨州日報

　　隨州日報訊（特約記者程淇、通訊員祝小東、胡威）7月5日，廣水市余店鎮(zhèn)墩子村“三白”蔬菜種植基地，一排排整齊的鋼架大棚內(nèi)，村民們來回穿梭，熟練地采摘茄子。   
　　裝滿茄子的貨筐通過滑道運到棚外，經(jīng)過分揀、打包后送往隨州綠豐園蔬菜種植專業(yè)合作社。幾天后，這批茄子將出現(xiàn)在湖南、廣東、福建等地市民的飯桌上。   
　　“茄子已進入采摘期，每兩天采摘一次能收獲6000斤，一天有4000元的收入?！倍兆哟妩h支部書記、合作公司董事長葉呈呈說，“目前公司已賣出5萬斤茄子，純利潤5萬多元。”   
　　余店鎮(zhèn)是有名的“三白”（白茄子、白黃瓜、大白菜）蔬菜之鄉(xiāng)，培育出的白茄子柔嫩味美、白黃瓜香脆可口、大白菜卷葉成砣，深受消費者青睞。   
　　為進一步擦亮余店“三白”金字招牌，2021年7月，墩子村成立鄉(xiāng)村合作公司——廣水市三白之韻運營管理有限公司，流轉(zhuǎn)土地120余畝，建設(shè)新型大棚6000平方米，開啟棚內(nèi)種茄子、黃瓜，棚外種白菜、玉米、西瓜的專業(yè)化蔬果種植之路?！肮窘ㄓ?個高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜種植大棚，大棚采用鍍鋅管搭建，能使用20年，且保溫效果好。”葉呈呈介紹，“大棚采用水肥一體化管理，棚內(nèi)有溫度、濕度監(jiān)測表，工人會根據(jù)表上數(shù)據(jù)，結(jié)合天氣情況，給棚內(nèi)通風(fēng)，將棚內(nèi)溫度始終控制在26-28攝氏度?！?nbsp;  
　　墩子村蔬菜種植兼顧“老經(jīng)驗”與“新技術(shù)”。55歲的村民葉國正種了一輩子蔬菜，經(jīng)驗豐富，是遠(yuǎn)近聞名的蔬菜種植“土專家”。2022年1月，葉國正受聘為基地技術(shù)指導(dǎo)員，為基地蔬菜種植提供全流程技術(shù)指導(dǎo)。同年，墩子村合作公司與隨州綠豐園蔬菜種植專業(yè)合作社合作，綠豐園提供種子、肥料和專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)，并進行定向兜底收購。   
　　“綠豐園專營青皮茄子和黃瓜，今年公司首次種植青皮茄子?！比~呈呈說，“綠豐園技術(shù)員來指導(dǎo)時，發(fā)現(xiàn)大棚澆水過多，通過嚴(yán)控放水，避免了枝丫徒長、過嫩，防止掛果折枝?！?nbsp;  
　　村民賴重芳今年61歲，身體硬朗，平時在家照顧上小學(xué)的孫子。2022年，墩子村合作公司種植第一批白茄子時，賴重芳受邀來基地務(wù)工。   
　　授粉、除草、抹杈、采摘……賴重芳樣樣都干。如今，她儼然成為一名“老手”?！肮静扇∮嫻r方式發(fā)放工資，時間靈活還能兼顧家里?！辟囍胤冀榻B，“做滿8小時計10分，加班1小時加1分，每分對應(yīng)10塊錢，我通常都是‘滿工’?！?nbsp;  
　　2022年，墩子村合作公司總收入50多萬元、純利潤30多萬元，支付村民勞務(wù)工資15萬元，帶動1000多人次在基地務(wù)工。   
　　合作公司發(fā)展勢頭良好，該村乘勢而上，進一步擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模。村民葉國洲此前在余店鎮(zhèn)做小型工程，積累了一定資金，性子直、想干事，被葉呈呈看中。葉呈呈專程帶他去考察綠豐園蔬菜種植基地，詳細(xì)介紹村合作公司產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，葉國洲被打動。2023年3月，葉國洲投資120萬元，入股村合作公司蔬菜種植項目，新建4個高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜大棚，總面積8300余平方米，預(yù)計8月1日投入使用。   
　　2023年5月，墩子村合作公司獲評廣水市第二批星級合作公司，將獲得廣水市鄉(xiāng)村合作投資集團100萬元的項目發(fā)展資金支持?！肮居媱澙觅Y金再建蔬菜大棚，進一步擴大‘三白’蔬菜種植面積。”葉呈呈說。