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[湖北新聞] “磚”情萬里長

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樓主

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  • TA的每日心情
    開心
    2022-6-6 12:22
  • 簽到天數(shù): 5 天

    [LV.2]偶爾看看I

    1#
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    發(fā)表于 2020-12-9 16:07:35 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |正序?yàn)g覽 |閱讀模式

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    x
    本帖最后由 隨州日報(bào) 于 2020-12-9 16:22 編輯 ; n' a/ V- Y$ M6 i. q" i4 l3 y
    1 j& A  y0 k. K0 F

    * }+ z! w% O# h
    請將手機(jī)橫屏
    茶道飄香水墨長卷
    # ~- R1 V6 q4 j6 Y! I

    4 l( V& X+ |' `

    / ^! b% B$ e. \0 m: [% E3 T. W( n5 \4 h
    * I* {' v# `) [, `5 T
    李丹丹手繪+ E% X8 P5 h! l6 K! |
    9 v% J; H  X0 t5 ?. I( H+ `) S
    千年古鎮(zhèn)羊樓洞的松峰山上
    那一尖新芽永遠(yuǎn)不會(huì)知道
    它將踏上多么壯麗的旅程
    殺青、揉捻、發(fā)酵、蒸壓
    脫胎換骨 逆流北上
    聽江河激蕩
    嘆落日雄關(guān)
    望曠野鷹翔
      n) C! t" C% P/ e
    , ^1 l2 T# r9 A8 {
    8 D9 C* e$ D2 @4 }5 f' a: g( u
    + H- R6 g8 h9 {7 I. t& a

    $ u3 Y- ]0 Y; L7 k
    荊楚一壺茶
    沖騰五千年

    + M3 Q) `3 |8 v! I2 a: U* p
    “一神一圣,一紅一黑”
    炎帝神農(nóng)發(fā)現(xiàn)了茶
    開啟了中國的種茶飲茶史
    茶圣陸羽傳下絕世《茶經(jīng)》
    開茶記述的世界先河

    9 X) n2 s8 A6 ^2 {' z+ W7 B
    200年宜紅
    在清道光年間
    便運(yùn)往歐洲各國
    成為中國傳統(tǒng)出口三大紅茶之一
    湖北的另一大名茶青磚茶
    為萬里茶道“添香增色”
    開創(chuàng)中國茶出口的三百年輝煌
    1 s  {4 C: V; @$ F3 z
    俯瞰羊樓洞古街(黃勇勛 攝)

    6 V9 ^& `  A7 r2 B3 j
    青磚茶的鄉(xiāng)愁
    牽系在鄂南山間的羊樓洞
    明清鼎盛時(shí)期
    這里是湘贛鄂三省茶葉產(chǎn)銷集散中心
    19世紀(jì)中葉
    羊樓洞年產(chǎn)磚茶1300萬公斤
    高峰時(shí)茶廠工人上萬
    鄂南茶葉貿(mào)易躍居全國第一
    羊樓洞也成為“世界茶業(yè)第一古鎮(zhèn)”

    9 s9 _% E2 e+ o, S! b0 M
    羊樓洞古街(劉克強(qiáng) 攝)
    ) G, I7 u7 z8 H' I/ j5 s
    古鎮(zhèn)因茶而榮
    晉、徽、粵、湘、贛、鄂
    六幫茶商往來
    羊樓洞的磚茶
    濃縮著中國人的大智慧
    72道古法工藝
    短則半年,長則三四年
    才虔誠捧出富集營養(yǎng)的青磚茶
    這不僅是國家級(jí)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
    更堪稱人與自然共生相榮的典范
    6 b$ J8 {" N4 h) t$ W
    傳統(tǒng)青磚茶制茶流程

    , S% `) @. X  ], s: t
    青磚茶源自青山的饋贈(zèng)
    過漢口,出襄陽,別賒店
    南船北馬交接
    涉險(xiǎn)翻越太行山
    經(jīng)伊林進(jìn)入現(xiàn)蒙古國境內(nèi)
    又傳入中亞和歐洲其他國家
    茶商們備足兩個(gè)月的糧食
    闖蕩生死未卜的大漠
    漫漫長路
    中國人用一步一個(gè)腳印
    艱難成就萬里茶道
    # ?0 E1 G7 r% z2 U% {
    古城襄陽的臨漢門(黃炎、楊瓊 攝)

    3 t( }. D' M$ q) O2 x  B
    社旗賒店的山陜會(huì)館(胡居凌 攝)
    % I! z6 j- T  z: A0 Z
    祁縣昭馀古城的晉商老街(黃炎、楊瓊 攝)
    5 H$ i$ q3 G* k! b( B( z
    塞北咽喉張家口雞鳴驛(黃炎、楊瓊 攝)
    : F8 B! k* g" I. H3 I2 d
    二連浩特伊林驛站(黃炎、楊瓊 攝)

      P, a' g+ B, O. X, s; K( v) e# J

    , Y. ]  X/ V/ f% H
    9 K" r3 K5 L: E3 ^2 ?

    6 o6 g9 `# c* u# f1 G# @+ C/ ?* c. H: q: D9 _! `$ Z
    6 O) q5 W: Y; i/ F0 y. J
    寧可三日無糧
    不可一日無茶
    & M& }8 M- b/ e( j2 h3 N
    一鍋熱騰騰的奶茶
    濃縮著蒙古草原的風(fēng)土人情
    而熬制奶茶的重要原料
    就是青磚茶

    ' X8 Z* m: W; o5 E0 f  Y* H' P( U
    $ {" X: p2 s- N% }. q% X9 F
    萬里茶道上
    起初馱往蒙古草原的
    多為散茶
    后來,羊樓洞茶商將老青茶葉
    倒入木架壓榨器中
    借杠桿之力壓制成塊
    封白紙,粘紅紙,上字號(hào)
    是為“青磚茶”

    2 M$ a& C1 V" i$ T

    / 視頻 青磚茶的獨(dú)門絕技 /
    8 E5 l+ e7 W$ f. q) S; Q
    道道精湛
    造就了其茶葉的特殊性
    越陳越醇不易變質(zhì)
    茶葉的長途運(yùn)輸,成為可能
    清末羊樓洞茶工

    2 W7 Y# m7 a* N, Q
    當(dāng)中國青磚茶與蒙古鮮奶交融
    口味醇厚的“咸奶茶”
    愈加受到草原人民的青睞
    后人又把奶酪、黃油、酥油
    甚至牛肉干加入其中
    使得蒙古奶茶更具風(fēng)味

    0 p- d7 F+ ?9 x
    舊時(shí)萬里茶道上,運(yùn)茶駝隊(duì)經(jīng)張家口,穿越蒙古

    8 n, M7 A- P# ?0 N% T# s& Q
    歷史上的青磚茶
    在蒙古國可是硬通貨
    磚茶易貨
    因棱角分明
    有"二四""二七""三九"之別
    "二七"者,多為湖北產(chǎn)
    即每件二十七塊
    每塊四斤,約值六角左右
    價(jià)高時(shí)
    一塊磚茶還可以換取一只羊
    甚至一頭牛
    * G9 p- T& \4 ]+ r3 C. r# P3 m8 @8 p
    舊時(shí)萬里茶道上的商人和“川”字青磚茶
    , V; R2 ~7 O! ?5 p# ~! Q; G
    在蒙古國人眼里
    羊樓洞一度被認(rèn)為是“茶葉圣地”
    “正貨出羊樓洞”
    一個(gè)“川”字執(zhí)規(guī)立信
    伸手一摸磚茶
    溝壑三道,即為正品
    “川”字茶由此走遍天下
    . R# r. i9 [; ]$ i. z- S
    “川”字青磚茶(汪孝文 攝)

    9 h3 y& V' p) i
    以茶為媒
    中蒙兩國打開一條“飄著香味”的經(jīng)濟(jì)走廊
    由萬里茶道開啟的
    是貫通中西方物質(zhì)文化交換的
    國際大通道
    也是繁榮兩個(gè)半世紀(jì)的
    國際古商道
    . x; A6 L0 \  @2 i. O
    清末運(yùn)茶的“雞公車”隊(duì)伍
    / N, L# ?* P8 ~7 }( m5 a# h9 d  {. b8 s
    如今
    萬里茶道依舊熠熠生輝
    每年
    超過五千噸的湖北青磚茶銷往蒙古國
    經(jīng)濟(jì)的增長,文化的交流,民族的交往
    用一杯茶的方式得到了實(shí)現(xiàn)
    $ {) \3 ^* s# D& |6 d/ h- h2 {

    7 Q; R  I. z3 W+ A3 i7 l, j
    0 ?& Y2 z% b1 ~

    * X+ P* v9 _+ S; l, W. \# W
    0 H8 X  p+ E) }

    & [4 E( j5 Y' r1 S
    有良駒不怕路遠(yuǎn)
    有益友不畏艱難

    + u0 l5 G) l, a  f+ z; x
    2020年新冠肺炎疫情全球肆虐
    在湖北人民最艱難的時(shí)刻
    蒙古國在國內(nèi)發(fā)起
    “永久鄰邦、暖心支持”行動(dòng)
    為支持中方抗擊疫情募捐
    并向中方贈(zèng)送3萬只羊
    如今,3萬只羊陸續(xù)抵達(dá)湖北
    - p" v( O& g8 i% v2 o- @2 F
    習(xí)近平總書記對此高度評價(jià)
    “蒙古國政府和人民對中國的寶貴支持和幫助
    是中蒙兩個(gè)鄰國守望相助、同舟共濟(jì)的生動(dòng)詮釋”
    12月8日
    為感謝蒙古國政府和人民對湖北人民的深情厚誼
    湖北省向蒙古國捐贈(zèng)部分防疫物資和生活物資
    其中就包括深受蒙古人民喜愛的湖北產(chǎn)青磚茶
    2 T8 n6 _: M4 G: W' b& I& |* b1 H  ^6 s
    湖北省副省長肖菊華向蒙古國駐華大使巴德爾勒遞交捐贈(zèng)證書

    $ z. Z; R; W: d& @

    $ m& \: ^/ }+ q+ z" T) |) u
    4710公里的邊界線
    讓中蒙兩國緊密相連
    一條綿延萬里的茶道
    又讓湖北人民與蒙古人民交誼親密
    這500年的茶緣
    歷久彌香

    6 H2 }8 x$ V" |0 N" a9 g
    + j/ m, X0 I/ d( a
    駝鈴聲聲 古道悠悠 茶香縷縷
    “萬里茶道”連結(jié)起中蒙商貿(mào)之橋
    “一帶一路”倡議和蒙古國“發(fā)展之路”倡議
    深度交融
    湖北和蒙古國的聯(lián)系也更加緊密
    華新水泥、中國十五冶、葛洲壩集團(tuán)等企業(yè)
    從湖北走進(jìn)蒙古國
    承接了前巴音鉬礦選礦廠
    蒙古水泥生產(chǎn)線
    蒙古西部公路等一批重大工程項(xiàng)目
    6 N2 ~/ h$ M! q. Z) L. E
    中歐班列準(zhǔn)備啟程

    : H4 T+ G7 O% ~  y4 p
    從青山到江河
    從大漠至草原
    起搏躍動(dòng)三百年的萬里茶道
    在新的時(shí)代懷著夢想延伸
    萬里茶道圖(三空茂茂 手繪)
    ) O# p* z4 e9 s. n0 [% L/ B
    在走向世界的三百年中
    湖北人的行囊里
    一直裝著那塊沉甸甸的磚茶
    山水的智慧讓它胸襟廣闊
    草原的擁抱讓它勇敢奮進(jìn)
    睦鄰的守望讓它行穩(wěn)致遠(yuǎn)
    山河陸海,百折不回
    蒙古茶香,湖北“磚供”
    這份“磚”情萬里長
    中蒙茶道千古通
      f4 Q' S( n4 e7 f1 x2 A% c
    征集活動(dòng)
    12月8日  Q0 p* C6 S9 _& `+ V. i
    湖北省人民政府向蒙古國捐贈(zèng)
    PCR檢測儀、核酸檢測試劑及配套物料
    湖北產(chǎn)青磚茶和宜紅茶
    湖北捐贈(zèng)給蒙古國的禮物上寫什么?請你來定!
    & Z1 j5 h) D1 ]: e3 T3 J
    說出你的祝福語,有機(jī)會(huì)領(lǐng)取定制禮品
    點(diǎn)擊下方鏈接參與活動(dòng)!

    0 ]4 f* o1 t: x& N4 V6 o! U" Z6 t1 X1 s( U1 e. v
    湖北發(fā)布編輯部出品 | 轉(zhuǎn)載請注明出處

    ! K: U+ i0 Q- f4 }+ k來源:湖北發(fā)布 長江云 湖北廣電融媒體新聞中心
    : d5 \5 x3 y+ p/ }9 I7 `5 ~2 i) f& P
    樓主

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  • TA的每日心情
    開心
    2022-6-6 12:22
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     樓主| 發(fā)表于 2020-12-9 16:11:06 來自手機(jī) | 只看該作者
    1# D% ]" A8 X9 l) @

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