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[湖北新聞] “磚”情萬(wàn)里長(zhǎng)

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  • TA的每日心情
    開(kāi)心
    2022-6-6 12:22
  • 簽到天數(shù): 5 天

    [LV.2]偶爾看看I

    1#
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    發(fā)表于 2020-12-9 16:07:35 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式

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    x
    本帖最后由 隨州日?qǐng)?bào) 于 2020-12-9 16:22 編輯
    " D4 E- w- d: N8 I) S' A5 q- [+ U8 ^- J5 c2 j& @
    6 _9 ~$ H! Y! A# |3 \
    請(qǐng)將手機(jī)橫屏
    茶道飄香水墨長(zhǎng)卷
    ! D7 v; N4 V' p, `
    ( D: L) [' M, K8 t0 t

    6 H0 ~& \$ o- {- G) T1 d; w1 q
    ) B% `7 {2 x+ o3 D; ?$ {5 O  Y) B1 [0 q7 e
    李丹丹手繪
    % X5 v2 N9 Q# |& o+ q

    / A9 c$ B% N1 ]& l9 k
    千年古鎮(zhèn)羊樓洞的松峰山上
    那一尖新芽永遠(yuǎn)不會(huì)知道
    它將踏上多么壯麗的旅程
    殺青、揉捻、發(fā)酵、蒸壓
    脫胎換骨 逆流北上
    聽(tīng)江河激蕩
    嘆落日雄關(guān)
    望曠野鷹翔

    : R- G6 p* O( \9 H& B$ {: \% P1 [8 _( K7 m3 U
    0 N# P# ]3 p0 W" M, W# ]: W, u

    6 M  a7 p9 l* v+ w& K! }8 x3 B7 k8 t6 n# ~2 N
    荊楚一壺茶
    沖騰五千年
    1 G9 ]4 {& V& F0 R, P
    “一神一圣,一紅一黑”
    炎帝神農(nóng)發(fā)現(xiàn)了茶
    開(kāi)啟了中國(guó)的種茶飲茶史
    茶圣陸羽傳下絕世《茶經(jīng)》
    開(kāi)茶記述的世界先河

    ( }& U" R$ b* b9 H
    200年宜紅
    在清道光年間
    便運(yùn)往歐洲各國(guó)
    成為中國(guó)傳統(tǒng)出口三大紅茶之一
    湖北的另一大名茶青磚茶
    為萬(wàn)里茶道“添香增色”
    開(kāi)創(chuàng)中國(guó)茶出口的三百年輝煌

    8 r/ W1 `3 i. I* _: D
    俯瞰羊樓洞古街(黃勇勛 攝)

    3 |7 Q: d5 L+ D5 u1 O5 X6 V
    青磚茶的鄉(xiāng)愁
    牽系在鄂南山間的羊樓洞
    明清鼎盛時(shí)期
    這里是湘贛鄂三省茶葉產(chǎn)銷集散中心
    19世紀(jì)中葉
    羊樓洞年產(chǎn)磚茶1300萬(wàn)公斤
    高峰時(shí)茶廠工人上萬(wàn)
    鄂南茶葉貿(mào)易躍居全國(guó)第一
    羊樓洞也成為“世界茶業(yè)第一古鎮(zhèn)”
    9 a8 K7 w( b3 ~4 i- e6 Y
    羊樓洞古街(劉克強(qiáng) 攝)

    # f4 Y0 o4 x1 R7 ~1 u2 D
    古鎮(zhèn)因茶而榮
    晉、徽、粵、湘、贛、鄂
    六幫茶商往來(lái)
    羊樓洞的磚茶
    濃縮著中國(guó)人的大智慧
    72道古法工藝
    短則半年,長(zhǎng)則三四年
    才虔誠(chéng)捧出富集營(yíng)養(yǎng)的青磚茶
    這不僅是國(guó)家級(jí)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
    更堪稱人與自然共生相榮的典范
    ' q3 c6 ^4 U# a; O. H
    傳統(tǒng)青磚茶制茶流程
    , }; \  `2 [9 F% w1 ^
    青磚茶源自青山的饋贈(zèng)
    過(guò)漢口,出襄陽(yáng),別賒店
    南船北馬交接
    涉險(xiǎn)翻越太行山
    經(jīng)伊林進(jìn)入現(xiàn)蒙古國(guó)境內(nèi)
    又傳入中亞和歐洲其他國(guó)家
    茶商們備足兩個(gè)月的糧食
    闖蕩生死未卜的大漠
    漫漫長(zhǎng)路
    中國(guó)人用一步一個(gè)腳印
    艱難成就萬(wàn)里茶道

    9 b( ?. L. e& C" ]; p
    古城襄陽(yáng)的臨漢門(黃炎、楊瓊 攝)

    # g  g# v) n/ |/ R
    社旗賒店的山陜會(huì)館(胡居凌 攝)

    + Y9 x1 {; X/ ^
    祁縣昭馀古城的晉商老街(黃炎、楊瓊 攝)
    0 R7 u; z6 m% z% B6 N
    塞北咽喉張家口雞鳴驛(黃炎、楊瓊 攝)

    / h) x4 N: N; J7 m1 D- s
    二連浩特伊林驛站(黃炎、楊瓊 攝)
    5 T/ w+ Q, ^. G! e3 N  M# g' ^
    & X0 J+ C& Y' \- p; s6 w# w, W. h. l

    4 w. ]) D5 \! m
    4 E' a+ S, [/ E  g- o: H4 r8 j

    / c3 y6 k, A0 c) {0 o3 E2 G

    + l5 ~- g$ M% P; c- l5 l8 W( f
    寧可三日無(wú)糧
    不可一日無(wú)茶
    * q4 |7 i$ `6 U2 `7 H. ]
    一鍋熱騰騰的奶茶
    濃縮著蒙古草原的風(fēng)土人情
    而熬制奶茶的重要原料
    就是青磚茶

      v; F, I: R0 Q2 [0 ~
    * d# B$ L# D# E4 K2 [
    萬(wàn)里茶道上
    起初馱往蒙古草原的
    多為散茶
    后來(lái),羊樓洞茶商將老青茶葉
    倒入木架壓榨器中
    借杠桿之力壓制成塊
    封白紙,粘紅紙,上字號(hào)
    是為“青磚茶”

    . l( v5 _3 W! p* P; \

    / 視頻 青磚茶的獨(dú)門絕技 /
    : u3 i8 \! e) [* T. _
    道道精湛
    造就了其茶葉的特殊性
    越陳越醇不易變質(zhì)
    茶葉的長(zhǎng)途運(yùn)輸,成為可能
    清末羊樓洞茶工
    ; H/ b$ Z. S$ m9 z# B# q
    當(dāng)中國(guó)青磚茶與蒙古鮮奶交融
    口味醇厚的“咸奶茶”
    愈加受到草原人民的青睞
    后人又把奶酪、黃油、酥油
    甚至牛肉干加入其中
    使得蒙古奶茶更具風(fēng)味

    & Y6 W, A& w# I
    舊時(shí)萬(wàn)里茶道上,運(yùn)茶駝隊(duì)經(jīng)張家口,穿越蒙古
    8 D, E# M- b* u0 ?9 Q  `
    歷史上的青磚茶
    在蒙古國(guó)可是硬通貨
    磚茶易貨
    因棱角分明
    有"二四""二七""三九"之別
    "二七"者,多為湖北產(chǎn)
    即每件二十七塊
    每塊四斤,約值六角左右
    價(jià)高時(shí)
    一塊磚茶還可以換取一只羊
    甚至一頭牛

    0 K9 O1 P3 H- @$ B4 ?6 D" J* i
    舊時(shí)萬(wàn)里茶道上的商人和“川”字青磚茶
    . M( _7 h4 c# j9 ]$ n' \
    在蒙古國(guó)人眼里
    羊樓洞一度被認(rèn)為是“茶葉圣地”
    “正貨出羊樓洞”
    一個(gè)“川”字執(zhí)規(guī)立信
    伸手一摸磚茶
    溝壑三道,即為正品
    “川”字茶由此走遍天下

    ) u% \! h' h0 V. @# F
    “川”字青磚茶(汪孝文 攝)

    4 C' w* g0 w( O* ]' p! Q
    以茶為媒
    中蒙兩國(guó)打開(kāi)一條“飄著香味”的經(jīng)濟(jì)走廊
    由萬(wàn)里茶道開(kāi)啟的
    是貫通中西方物質(zhì)文化交換的
    國(guó)際大通道
    也是繁榮兩個(gè)半世紀(jì)的
    國(guó)際古商道
    8 d5 b1 i0 r- Q8 y' H$ \8 I
    清末運(yùn)茶的“雞公車”隊(duì)伍
    - }4 G, z( b9 y
    如今
    萬(wàn)里茶道依舊熠熠生輝
    每年
    超過(guò)五千噸的湖北青磚茶銷往蒙古國(guó)
    經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng),文化的交流,民族的交往
    用一杯茶的方式得到了實(shí)現(xiàn)
    # v$ U' O% z, v& m( ?; T

    # l: q' s" q/ e7 [) T5 I' T
    5 J4 G# r- [4 l  F# {9 g
    , d; t1 \- }) A; T" @8 \% s4 l
    8 a$ q/ j. H; r9 B, O

    4 N8 V9 e7 F2 |
    有良駒不怕路遠(yuǎn)
    有益友不畏艱難

    % D: v  P( T6 r/ l( L4 N
    2020年新冠肺炎疫情全球肆虐
    在湖北人民最艱難的時(shí)刻
    蒙古國(guó)在國(guó)內(nèi)發(fā)起
    “永久鄰邦、暖心支持”行動(dòng)
    為支持中方抗擊疫情募捐
    并向中方贈(zèng)送3萬(wàn)只羊
    如今,3萬(wàn)只羊陸續(xù)抵達(dá)湖北

    ' c/ Q" b2 e1 h! F+ _
    習(xí)近平總書(shū)記對(duì)此高度評(píng)價(jià)
    “蒙古國(guó)政府和人民對(duì)中國(guó)的寶貴支持和幫助
    是中蒙兩個(gè)鄰國(guó)守望相助、同舟共濟(jì)的生動(dòng)詮釋”
    12月8日
    為感謝蒙古國(guó)政府和人民對(duì)湖北人民的深情厚誼
    湖北省向蒙古國(guó)捐贈(zèng)部分防疫物資和生活物資
    其中就包括深受蒙古人民喜愛(ài)的湖北產(chǎn)青磚茶
    6 D3 O; D3 ~- D
    湖北省副省長(zhǎng)肖菊華向蒙古國(guó)駐華大使巴德?tīng)柪者f交捐贈(zèng)證書(shū)

    0 |5 o1 g0 B( q. @
    / G6 N" X3 K. L3 @( L) d* v
    4710公里的邊界線
    讓中蒙兩國(guó)緊密相連
    一條綿延萬(wàn)里的茶道
    又讓湖北人民與蒙古人民交誼親密
    這500年的茶緣
    歷久彌香

      J6 K  F5 B, k& w5 b

      n6 w4 c" E2 x% N
    駝鈴聲聲 古道悠悠 茶香縷縷
    “萬(wàn)里茶道”連結(jié)起中蒙商貿(mào)之橋
    “一帶一路”倡議和蒙古國(guó)“發(fā)展之路”倡議
    深度交融
    湖北和蒙古國(guó)的聯(lián)系也更加緊密
    華新水泥、中國(guó)十五冶、葛洲壩集團(tuán)等企業(yè)
    從湖北走進(jìn)蒙古國(guó)
    承接了前巴音鉬礦選礦廠
    蒙古水泥生產(chǎn)線
    蒙古西部公路等一批重大工程項(xiàng)目
    $ e6 \6 J+ m2 D* b2 W% J( D, d
    中歐班列準(zhǔn)備啟程

    ! i$ A) R1 J( K' g% k+ r( N, y
    從青山到江河
    從大漠至草原
    起搏躍動(dòng)三百年的萬(wàn)里茶道
    在新的時(shí)代懷著夢(mèng)想延伸
    萬(wàn)里茶道圖(三空茂茂 手繪)
    : @/ h4 \1 g1 |
    在走向世界的三百年中
    湖北人的行囊里
    一直裝著那塊沉甸甸的磚茶
    山水的智慧讓它胸襟廣闊
    草原的擁抱讓它勇敢?jiàn)^進(jìn)
    睦鄰的守望讓它行穩(wěn)致遠(yuǎn)
    山河陸海,百折不回
    蒙古茶香,湖北“磚供”
    這份“磚”情萬(wàn)里長(zhǎng)
    中蒙茶道千古通

    ( p9 w& }- n# ~1 B) |
    征集活動(dòng)
    12月8日; k0 J7 C' p0 X8 ^0 s' o
    湖北省人民政府向蒙古國(guó)捐贈(zèng)
    PCR檢測(cè)儀、核酸檢測(cè)試劑及配套物料
    湖北產(chǎn)青磚茶和宜紅茶
    湖北捐贈(zèng)給蒙古國(guó)的禮物上寫(xiě)什么?請(qǐng)你來(lái)定!
    & @$ d! Z; A% `" l* {( F
    說(shuō)出你的祝福語(yǔ),有機(jī)會(huì)領(lǐng)取定制禮品
    點(diǎn)擊下方鏈接參與活動(dòng)!

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    湖北發(fā)布編輯部出品 | 轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處
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    來(lái)源:湖北發(fā)布 長(zhǎng)江云 湖北廣電融媒體新聞中心4 G+ [" R- y# r& Z0 i% r
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