隨縣開展餐飲具集中消毒企業(yè)督導檢查

捕風捉影

　　隨州日報訊（通訊員宮世均）為強化餐飲具集中消毒企業(yè)監(jiān)管，提高企業(yè)規(guī)范化生產水平，進一步規(guī)范餐飲具集中消毒企業(yè)的生產經營行為，讓廣大人民群眾能夠用上更放心、更安全的餐飲具。近期，隨縣衛(wèi)生計生監(jiān)督執(zhí)法局行政執(zhí)法人員組織對轄區(qū)內的餐飲具集中消毒企業(yè)進行了拉網式督導檢查。
　　執(zhí)法人員先后深入轄區(qū)餐飲具集中消毒企業(yè)，依據《食品安全法》《餐具、飲具集中消毒服務單位衛(wèi)生監(jiān)督工作規(guī)范》等法律法規(guī)，對餐飲具集中消毒企業(yè)的生產環(huán)節(jié)衛(wèi)生、消毒工藝流程（浸泡用水、消毒溫度、消毒時長、操作人員個人衛(wèi)生）、生產及配送記錄、出廠檢驗、包裝標識等進行逐一檢查。針對檢查中發(fā)現的問題，執(zhí)法人員進行了現場指導，同時下達責令整改通知書和監(jiān)督意見書，要求被檢查企業(yè)加強重視、嚴格把關、落實整改，對存在的問題切實做到認真整改到位。
　　通過此次督導檢查，及時掌握了轄區(qū)企業(yè)的相關工作狀態(tài)，有力消除安全隱患。下一步，該局將依據相關法律法規(guī)，進一步加大對餐飲具集中消毒企業(yè)的監(jiān)督檢查力度，強化日常監(jiān)管，對衛(wèi)生狀況差、餐飲具檢測不合格的單位及時予以公開曝光，嚴厲打擊違法違規(guī)行為，提高公眾餐飲具衛(wèi)生服務質量，保障人民群眾的身體健康。