洪山鎮(zhèn)小三舉措落實“陪餐制”

chenbiwu

從4月份開始，隨縣洪山鎮(zhèn)小學的食堂里，校長、值班教師與孩子們一起吃飯，整餐飯吃得又快又好。這是該校推出“三個一”舉措落實陪餐制后帶來的喜人變化。
隨縣洪山鎮(zhèn)小學近幾年來一直是班主任或任課教師陪學生們用餐，今年4月，學校實施新規(guī)增加領(lǐng)導(dǎo)陪餐，正副校級干部每天輪流到餐廳里陪餐。為促進陪餐制的實施取得成效，學校推出了“三個一”舉措：一是制定陪餐制實施方案，對陪餐時段、陪餐方式、陪餐要求、陪餐記錄等問題進行了具體規(guī)范；二是師生吃飯同標準，要求教師與學生共餐，做到同料同質(zhì)同價，不搞特殊化；三是堅持檢查、評價、整改常態(tài)化，陪餐者每天對食堂衛(wèi)生狀況、食材來源、食品留樣、保鮮狀況及操作程序等方面進行檢查，據(jù)實記錄食堂衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量、食堂人員工作情況并現(xiàn)場評價，發(fā)現(xiàn)問題，及時整改。陪餐制的實施，更能及時、準確掌握食堂飯菜質(zhì)量、餐飲服務(wù)水平及學生的食用反饋情況等，更有利于進一步優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量，提高后勤服務(wù)水平，這也是落實作風建設(shè)活動的具體體現(xiàn)。（陳必武）


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