樓主
TA的每日心情 | 擦汗 2020-1-8 22:03 |
---|
簽到天數(shù): 37 天 [LV.5]常住居民I
|
馬上注冊,結(jié)交更多好友,享用更多功能,讓你輕松玩轉(zhuǎn)社區(qū)。
您需要 登錄 才可以下載或查看,沒有帳號(hào)?加入隨論(請注冊中文用戶名)
x
下班回來,看見家里的菜籃里多了幾斤奇怪的肉。
我媽說是今天在菜市場肉攤買的豬隔膜肉,非常好吃,10塊錢一斤買的,以前做給我吃過,只是我忘記了。
我百度了一下:隔膜肉叫做護(hù)心肉。它位于豬心和豬肝之間,是一塊有筋膜包著的瘦肉,每頭成年的豬僅有250克左右的隔膜肉而已。這是塊最有活力和元?dú)獾娜猓驗(yàn)樗恢彪S著心臟跳動(dòng)著,再加上包著筋膜的獨(dú)特口感,無論白切、干鍋、清炒還是鹵水,怎么做都美味。
|
-
1.jpg
(582.26 KB, 下載次數(shù): 258)
下載附件
2019-1-25 22:38 上傳
|