央視又來(lái)隨州了

隨州日?qǐng)?bào)

11月28日，大型紀(jì)錄片《記住鄉(xiāng)愁》攝制組進(jìn)駐隨州市隨縣三里崗鎮(zhèn)吉祥寺村，正式開機(jī)拍攝《記住鄉(xiāng)愁》第十季鄉(xiāng)村振興系列湖北篇《神農(nóng)故里 菇香飄》紀(jì)錄片。此次節(jié)目組不僅聚焦隨州鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，還將聚焦“舌尖上的鄉(xiāng)愁”。

菇芳自賞、金玉香菇、神農(nóng)菇宴……隨州隨縣有上百道美食，道道有香菇。隨縣香菇產(chǎn)業(yè)是全國(guó)栽培規(guī)模最大、栽培技術(shù)最成熟、花菇品質(zhì)最優(yōu)質(zhì)、菇農(nóng)收益最穩(wěn)定、產(chǎn)業(yè)鏈條最齊全的優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)。40余年來(lái)，中國(guó)工程院、中國(guó)科學(xué)院、武漢大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、吉林大學(xué)、上海農(nóng)科院等高校院所的專家、教授長(zhǎng)期在隨縣開展香菇產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)、建立專家院士工作站和實(shí)驗(yàn)基地，促進(jìn)隨縣香菇產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

目前，隨縣有30余萬(wàn)人從事香菇產(chǎn)業(yè)，有120多個(gè)香菇專業(yè)村（占全縣總村數(shù)的31%），85家香菇種植合作社，２萬(wàn)袋以上香菇種植大戶300多家，年種植香菇近3億袋，殷店、三里崗等4個(gè)香菇交易市場(chǎng)年交易量達(dá)6萬(wàn)噸；農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化香菇龍頭企業(yè)26家（其中國(guó)家級(jí)1家、省級(jí)6家），相關(guān)配套企業(yè)130余家。部分香菇企業(yè)和合作社還積極探索技術(shù)輸出、模式輸出，1000多名隨縣香菇“土專家”活躍在全國(guó)各地，開展技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶脫貧致富。

全雞香菇湯

香菇麒麟蒸老虎斑

養(yǎng)生菇絲獅子頭

砂鍋生焗香菇仔

今年，“隨州香菇”區(qū)域公用品牌價(jià)值達(dá)110.85億元，位居全國(guó)食用菌行業(yè)之首；隨縣還連續(xù)多年舉辦了湖北·隨州國(guó)際香菇產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)，助力香菇和香菇深加工產(chǎn)品“香飄”海外。

《記住鄉(xiāng)愁》是由中共中央宣傳部、住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家廣播電視總局、國(guó)家文物局、國(guó)家鄉(xiāng)村振興局聯(lián)合發(fā)起，中央廣播電視總臺(tái)聯(lián)合省級(jí)電視臺(tái)組織拍攝的大型紀(jì)錄片。以中國(guó)傳統(tǒng)古村、古鎮(zhèn)、古街、古城為載體，通過(guò)生活化的故事表達(dá)，以鄉(xiāng)愁為情感基礎(chǔ)，梳理中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化基因，提振文化自信。該節(jié)目除在中央廣播電視總臺(tái)播出外，還先后被翻譯成粵語(yǔ)、閩南語(yǔ)、英語(yǔ)、法語(yǔ)、阿拉伯語(yǔ)、朝鮮語(yǔ)等多個(gè)語(yǔ)種在海外和各省級(jí)衛(wèi)視播出，影響深遠(yuǎn)。此次紀(jì)錄片由中央廣播電視總臺(tái)華語(yǔ)環(huán)球節(jié)目中心和湖北廣播電視臺(tái)紀(jì)錄片部聯(lián)合拍攝制作。

來(lái)源 | 長(zhǎng)江云