樓主
TA的每日心情 | 開(kāi)心 2021-3-25 16:41 |
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簽到天數(shù): 6 天 [LV.2]偶爾看看I
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樓主 |
發(fā)表于 2020-1-7 09:12:09
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3、魚(yú)肉
魚(yú)肉具有溫補(bǔ)陽(yáng)氣、補(bǔ)益筋骨的效果,冬季陽(yáng)氣弱,而且體弱很容易生病,正應(yīng)該吃些魚(yú)肉為身體補(bǔ)虛。其中,眾多魚(yú)類(lèi)中,當(dāng)屬鱸魚(yú)的肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最大。
吃法:準(zhǔn)備好1條鱸魚(yú)(購(gòu)買(mǎi)后讓商家處理并且切成塊),適量的海鮮菇、生姜和蒜頭、香菜。然后將魚(yú)肉塊洗凈備用,姜、蒜、香菜分別洗凈,前兩者切片,香菜則切成段備用。之后將燒鍋洗凈燒干后加油,等油熱了以后放入姜蒜炒香,再放入魚(yú)肉翻炒,等到兩面都變色之后,加入料酒和白砂糖炒一會(huì)兒。再加入一碗清水,煮滾了轉(zhuǎn)為小火慢慢煮。再倒入洗凈的海鮮菇一起煮。最后等到食材煮熟了就可以加鹽出鍋了,倒好了撒上香菜即可。
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