“磚”情萬(wàn)里長(zhǎng)

隨州日?qǐng)?bào)

% Z& ?' ^- M7 b4 t( H8 R# V
8 H0 h& Q4 ]) d& l

- Y5 A: ]7 A0 S5 E' i  ~

請(qǐng)將手機(jī)橫屏

茶道飄香水墨長(zhǎng)卷

5 r) @& H9 B' b' }9 M! u: `5 M9 U

3 N3 A6 |. D% I
# c+ e: J: s3 M, N" U, h' Q

李丹丹手繪

( t1 r( X0 T, r6 u* w6 k

千年古鎮(zhèn)羊樓洞的松峰山上

那一尖新芽永遠(yuǎn)不會(huì)知道

它將踏上多么壯麗的旅程

殺青、揉捻、發(fā)酵、蒸壓

脫胎換骨 逆流北上

聽(tīng)江河激蕩

嘆落日雄關(guān)

望曠野鷹翔

- f0 m) d9 @! {; q% X/ i' A+ y
( f% U4 a$ n5 f7 D

壹

; J! l% d" K0 w3 }- A$ C

荊楚一壺茶

沖騰五千年

) x+ s% h$ a! B# ?2 ]

“一神一圣，一紅一黑”

炎帝神農(nóng)發(fā)現(xiàn)了茶

開(kāi)啟了中國(guó)的種茶飲茶史

茶圣陸羽傳下絕世《茶經(jīng)》

開(kāi)茶記述的世界先河

200年宜紅

在清道光年間

便運(yùn)往歐洲各國(guó)

成為中國(guó)傳統(tǒng)出口三大紅茶之一

湖北的另一大名茶青磚茶

為萬(wàn)里茶道“添香增色”

開(kāi)創(chuàng)中國(guó)茶出口的三百年輝煌

俯瞰羊樓洞古街（黃勇勛 攝）

$ V8 \; D# v0 I+ r, i' T8 x8 a

青磚茶的鄉(xiāng)愁

牽系在鄂南山間的羊樓洞

明清鼎盛時(shí)期

這里是湘贛鄂三省茶葉產(chǎn)銷(xiāo)集散中心

19世紀(jì)中葉

羊樓洞年產(chǎn)磚茶1300萬(wàn)公斤

高峰時(shí)茶廠(chǎng)工人上萬(wàn)

鄂南茶葉貿(mào)易躍居全國(guó)第一

羊樓洞也成為“世界茶業(yè)第一古鎮(zhèn)”

羊樓洞古街（劉克強(qiáng) 攝）

古鎮(zhèn)因茶而榮

晉、徽、粵、湘、贛、鄂

六幫茶商往來(lái)

羊樓洞的磚茶

濃縮著中國(guó)人的大智慧

72道古法工藝

短則半年，長(zhǎng)則三四年

才虔誠(chéng)捧出富集營(yíng)養(yǎng)的青磚茶

這不僅是國(guó)家級(jí)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

更堪稱(chēng)人與自然共生相榮的典范

; a/ ^6 v8 A) C7 `

傳統(tǒng)青磚茶制茶流程

  K9 o6 C2 f6 h4 ^) V

青磚茶源自青山的饋贈(zèng)

過(guò)漢口，出襄陽(yáng)，別賒店

南船北馬交接

涉險(xiǎn)翻越太行山

經(jīng)伊林進(jìn)入現(xiàn)蒙古國(guó)境內(nèi)

又傳入中亞和歐洲其他國(guó)家

茶商們備足兩個(gè)月的糧食

闖蕩生死未卜的大漠

漫漫長(zhǎng)路

中國(guó)人用一步一個(gè)腳印

艱難成就萬(wàn)里茶道

古城襄陽(yáng)的臨漢門(mén)（黃炎、楊瓊 攝）

社旗賒店的山陜會(huì)館（胡居凌 攝）

  {8 x8 C- {5 f( y7 g. B! n

祁縣昭馀古城的晉商老街（黃炎、楊瓊 攝）

塞北咽喉張家口雞鳴驛（黃炎、楊瓊 攝）

1 b+ k  t+ g( Y& s/ @7 W+ {

二連浩特伊林驛站（黃炎、楊瓊 攝）

2 l0 m" y$ L, ]7 ~8 Q+ Z# k

貳
# t6 [, ^& B3 _- a' }# m

# t- t8 m' {* q

寧可三日無(wú)糧

不可一日無(wú)茶

% g! m% P# n: ]6 P. S3 R- \& d, r

一鍋熱騰騰的奶茶

濃縮著蒙古草原的風(fēng)土人情

而熬制奶茶的重要原料

就是青磚茶

9 n& [) }8 t- I/ @0 f/ z1 l

萬(wàn)里茶道上

起初馱往蒙古草原的

多為散茶

后來(lái)，羊樓洞茶商將老青茶葉

倒入木架壓榨器中

借杠桿之力壓制成塊

封白紙，粘紅紙，上字號(hào)

是為“青磚茶”

/ 視頻 青磚茶的獨(dú)門(mén)絕技 /

8 V. Z. M, T1 G8 _- |' j& g+ {6 d

道道精湛

造就了其茶葉的特殊性

越陳越醇不易變質(zhì)

茶葉的長(zhǎng)途運(yùn)輸，成為可能

清末羊樓洞茶工

" {' m+ J# W% [. u; N

當(dāng)中國(guó)青磚茶與蒙古鮮奶交融

口味醇厚的“咸奶茶”

愈加受到草原人民的青睞

后人又把奶酪、黃油、酥油

甚至牛肉干加入其中

使得蒙古奶茶更具風(fēng)味

3 W( ]. b$ G/ W. D, n3 J' r

舊時(shí)萬(wàn)里茶道上，運(yùn)茶駝隊(duì)經(jīng)張家口，穿越蒙古

8 d3 b% M) ]- i, T2 h1 C

歷史上的青磚茶

在蒙古國(guó)可是硬通貨

磚茶易貨

因棱角分明

有"二四""二七""三九"之別

"二七"者，多為湖北產(chǎn)

即每件二十七塊

每塊四斤，約值六角左右

價(jià)高時(shí)

一塊磚茶還可以換取一只羊

甚至一頭牛

( c& n5 ^8 f* A% K

舊時(shí)萬(wàn)里茶道上的商人和“川”字青磚茶

3 n, T: ]' c5 }1 w

在蒙古國(guó)人眼里

羊樓洞一度被認(rèn)為是“茶葉圣地”

“正貨出羊樓洞”

一個(gè)“川”字執(zhí)規(guī)立信

伸手一摸磚茶

溝壑三道，即為正品

“川”字茶由此走遍天下

“川”字青磚茶（汪孝文 攝）

以茶為媒

中蒙兩國(guó)打開(kāi)一條“飄著香味”的經(jīng)濟(jì)走廊

由萬(wàn)里茶道開(kāi)啟的

是貫通中西方物質(zhì)文化交換的

國(guó)際大通道

也是繁榮兩個(gè)半世紀(jì)的

國(guó)際古商道

清末運(yùn)茶的“雞公車(chē)”隊(duì)伍

6 a) w8 a6 d& P- Y5 D9 \- t6 l

如今

萬(wàn)里茶道依舊熠熠生輝

每年

超過(guò)五千噸的湖北青磚茶銷(xiāo)往蒙古國(guó)

經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，文化的交流，民族的交往

用一杯茶的方式得到了實(shí)現(xiàn)

, Q2 f' k% V! H* N6 y) J

叁
2 B/ i" n7 p6 `: w. [

4 S8 Y3 v' }- I, L

6 V" ~( v' @: f: }; ^

有良駒不怕路遠(yuǎn)

有益友不畏艱難

2020年新冠肺炎疫情全球肆虐

在湖北人民最艱難的時(shí)刻

蒙古國(guó)在國(guó)內(nèi)發(fā)起

“永久鄰邦、暖心支持”行動(dòng)

為支持中方抗擊疫情募捐

并向中方贈(zèng)送3萬(wàn)只羊

如今，3萬(wàn)只羊陸續(xù)抵達(dá)湖北

( G* S* V9 _' ~6 O- S7 O

習(xí)近平總書(shū)記對(duì)此高度評(píng)價(jià)

“蒙古國(guó)政府和人民對(duì)中國(guó)的寶貴支持和幫助

是中蒙兩個(gè)鄰國(guó)守望相助、同舟共濟(jì)的生動(dòng)詮釋”

12月8日

為感謝蒙古國(guó)政府和人民對(duì)湖北人民的深情厚誼

湖北省向蒙古國(guó)捐贈(zèng)部分防疫物資和生活物資

其中就包括深受蒙古人民喜愛(ài)的湖北產(chǎn)青磚茶

湖北省副省長(zhǎng)肖菊華向蒙古國(guó)駐華大使巴德?tīng)柪者f交捐贈(zèng)證書(shū)

1 S: |/ `& O! t0 y7 Z

; d6 |/ W7 q. Q2 ~

4710公里的邊界線(xiàn)

讓中蒙兩國(guó)緊密相連

一條綿延萬(wàn)里的茶道

又讓湖北人民與蒙古人民交誼親密

這500年的茶緣

歷久彌香

駝鈴聲聲 古道悠悠 茶香縷縷

“萬(wàn)里茶道”連結(jié)起中蒙商貿(mào)之橋

“一帶一路”倡議和蒙古國(guó)“發(fā)展之路”倡議

深度交融

湖北和蒙古國(guó)的聯(lián)系也更加緊密

華新水泥、中國(guó)十五冶、葛洲壩集團(tuán)等企業(yè)

從湖北走進(jìn)蒙古國(guó)

承接了前巴音鉬礦選礦廠(chǎng)

蒙古水泥生產(chǎn)線(xiàn)

蒙古西部公路等一批重大工程項(xiàng)目

% X: h# g6 J0 B) {

中歐班列準(zhǔn)備啟程

; C! C2 m6 _6 a

從青山到江河

從大漠至草原

起搏躍動(dòng)三百年的萬(wàn)里茶道

在新的時(shí)代懷著夢(mèng)想延伸

萬(wàn)里茶道圖（三空茂茂 手繪）

在走向世界的三百年中

湖北人的行囊里

一直裝著那塊沉甸甸的磚茶

山水的智慧讓它胸襟廣闊

草原的擁抱讓它勇敢?jiàn)^進(jìn)

睦鄰的守望讓它行穩(wěn)致遠(yuǎn)

山河陸海，百折不回

蒙古茶香，湖北“磚供”

這份“磚”情萬(wàn)里長(zhǎng)

中蒙茶道千古通

征集活動(dòng)

12月8日

湖北省人民政府向蒙古國(guó)捐贈(zèng)

PCR檢測(cè)儀、核酸檢測(cè)試劑及配套物料

湖北產(chǎn)青磚茶和宜紅茶

湖北捐贈(zèng)給蒙古國(guó)的禮物上寫(xiě)什么？請(qǐng)你來(lái)定！

說(shuō)出你的祝福語(yǔ)，有機(jī)會(huì)領(lǐng)取定制禮品

點(diǎn)擊下方鏈接參與活動(dòng)！

湖北發(fā)布編輯部出品 | 轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處

0 g6 _. t8 E1 a, ]來(lái)源：湖北發(fā)布 長(zhǎng)江云 湖北廣電融媒體新聞中心

隨州日?qǐng)?bào)

1
, Y( ~  q5 w7 [0 ^! w4 q9 K$ q' g

6 U. B& M3 o6 C來(lái)自: iPhone客戶(hù)端

來(lái)自隨州論壇iphone手機(jī)客戶(hù)端APP