曾都區(qū)萬店鎮(zhèn)中心學(xué)校加強(qiáng)校園食品安全管理

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    隨州論壇訊 （記者 熊家明）2019年3月，《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》公布，提出中小學(xué)幼兒園應(yīng)建立集中用餐陪餐制度，有條件的中小學(xué)幼兒園還應(yīng)建立家長陪餐制度，該規(guī)定自2019年4月1日起施行。《規(guī)定》的出臺與陪餐制度的實施，表明了國家和社會對校園食品安全的重視。
    曾都區(qū)萬店鎮(zhèn)各幼兒園、中小學(xué)積極響應(yīng)，全面落實陪餐制度，加強(qiáng)校園食品安全管理，保障學(xué)生在學(xué)校吃得安全、營養(yǎng)。5月5日，記者在曾都區(qū)萬店鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長李娜、區(qū)市場監(jiān)管局萬店鎮(zhèn)工作組負(fù)責(zé)人馮健的陪同下，來到曾都區(qū)萬店中心學(xué)校食堂，深入了解學(xué)校的食品安全管理和用餐陪餐制度落實情況。

    曾都區(qū)中心學(xué)校校長諶述林說：“在《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》公布之前，陪餐制度就列入了我鎮(zhèn)各個幼兒園、中小學(xué)日常管理制度里，各學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師皆嚴(yán)格執(zhí)行與學(xué)生共餐。《規(guī)定》公布以后，各學(xué)校進(jìn)一步完善已有的陪餐制度，實行領(lǐng)導(dǎo)和老師輪流值班制到食堂后廚了解情況，隨后與學(xué)生們一起用餐。通過陪餐，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師可以第一時間直觀地了解到陪餐家長對于食堂飯菜質(zhì)量的評價，讓我們可以及時發(fā)現(xiàn)飯菜問題、及時滿足學(xué)生需求。此外，在用餐的同時和家長們聊聊天，也可以加強(qiáng)師生之間的聯(lián)系、增進(jìn)師生感情?！?br />     曾都區(qū)萬店鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長李娜告訴記者：“孩子們正處于長身體的時候，學(xué)校食堂不僅僅是要讓孩子吃飽，一定好讓孩子吃好，要確保孩子們吃的安全、吃的有營養(yǎng)。我經(jīng)常在開飯的時候與市場監(jiān)管局的同志一起到全鎮(zhèn)各學(xué)校食堂去跟孩子們一起就餐，及時掌握學(xué)校食堂的食品安全問題。對校園食品安全的監(jiān)管，我們絲毫不放松，鎮(zhèn)政府、市場監(jiān)管局、學(xué)校三管齊下把校園食品安全的監(jiān)管工作做好、做扎實，讓學(xué)生吃好、讓家長放心！”

蘇小樂

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