每天一杯學(xué)生奶 助力中國少年強(qiáng)---蒙牛致力讓學(xué)生喝上“放心奶”

藍(lán)天白云

圖為：學(xué)生奶計劃助力孩子健康成長

    隨著開學(xué)季的到來，學(xué)生們結(jié)束暑假回歸校園，開始新學(xué)期的學(xué)習(xí)生活。學(xué)知識與長身體，成為每一個孩子的重要課題，健康是孩子們成長的保障，無疑離不開充足的營養(yǎng)。
    從2000年開始，國家大力實(shí)施“學(xué)生飲用奶計劃”，通過每天課間一杯奶，改善青少年營養(yǎng)狀況，增營養(yǎng)、強(qiáng)體魄。專家表示，對于正在成長發(fā)育中承擔(dān)緊張課業(yè)的孩子們來說，每天課間一包牛奶，能有效緩解營養(yǎng)不足，補(bǔ)充因活動和學(xué)習(xí)消耗的大量能量，同時緩解疲倦、注意力不集中的狀況。

    學(xué)生奶計劃 助力孩子健康成長

    黨中央、國務(wù)院歷來高度重視青少年的健康成長，采取了一系列措施來增強(qiáng)學(xué)生身體素質(zhì)，改善農(nóng)村地區(qū)特別是貧困地區(qū)學(xué)生學(xué)習(xí)和生活情況。
    早在2000年，教育部等七部委聯(lián)合推出針對在校中小學(xué)生的“學(xué)生飲用奶計劃”，通過課間提供一份優(yōu)質(zhì)牛奶以提升我國中小學(xué)生營養(yǎng)并培養(yǎng)合理膳食習(xí)慣。
    2016年，中共中央、國務(wù)院部署制定了《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》，該規(guī)劃旨在開展學(xué)生營養(yǎng)改善行動，縮小城鄉(xiāng)學(xué)生身高差別；2017年，國務(wù)院發(fā)布“國民營養(yǎng)改善計劃”，并將“學(xué)生營養(yǎng)改善行動”作為重大行動開展；2018年6月，國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》，大力推廣國家學(xué)生奶計劃，增加產(chǎn)品種類、保障質(zhì)量安全、擴(kuò)大覆蓋范圍、開展公益宣傳、普及乳制品營養(yǎng)知識等一系列舉措。國家政策接二連三的扶持，體現(xiàn)了國家對“學(xué)生奶計劃”以及孩子營養(yǎng)健康的高度重視。
    少年智則國智，少年強(qiáng)則國強(qiáng)。開展和實(shí)施好國家“學(xué)生飲用奶計劃”工作，強(qiáng)化正面宣傳引導(dǎo)，普及營養(yǎng)知識，充分體現(xiàn)了各級黨委政府和教育主管部門對廣大中小學(xué)生體質(zhì)、健康、營養(yǎng)的關(guān)心。中小學(xué)生是國家的未來，學(xué)生的營養(yǎng)和健康狀況不僅關(guān)系到千萬個家庭，而且關(guān)系到國家未來人口素質(zhì)和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展。健康中國，從孩子起步，促進(jìn)中小學(xué)生健康成長，對于全面提高中華民族素質(zhì)，建設(shè)人力資源強(qiáng)國、實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國夢具有重要意義。

    積極部署 湖北成學(xué)生奶推廣樣板

    在國家“學(xué)生飲用奶計劃”啟動之初，湖北省即迅速展開行動，積極部署推進(jìn)。
    2001年，省教育廳、財政廳、衛(wèi)生局、物價局等八廳局聯(lián)合發(fā)文，要求各市（州、林區(qū)）成立相應(yīng)工作機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)本市（州、林區(qū)）“學(xué)生飲用奶計劃”的組織與實(shí)施。
    2011年，湖北省遵循“政府主導(dǎo)、企業(yè)參與、學(xué)校組織、家長自愿”的原則，推廣“學(xué)生飲用奶計劃”；在有條件的學(xué)校，試點(diǎn)推行“一天一瓶牛奶、一個雞蛋、一餐一碗湯”的營養(yǎng)膳食標(biāo)準(zhǔn)；力爭在全省農(nóng)村中小學(xué)建立學(xué)生營養(yǎng)監(jiān)測制度和體制監(jiān)控檔案。
    2018年9月，省政府辦公廳印發(fā)《湖北省國民營養(yǎng)計劃（2018－2030年）實(shí)施方案》，明確提出：到2020年，中小學(xué)生奶及奶制品攝入量要在現(xiàn)有基礎(chǔ)上提高20%以上；到2030年，攝入量要在2020年的基礎(chǔ)上再提高15%以上。
    以監(jiān)管與引導(dǎo)并行，湖北省自上而下形成一股巨大合力，“學(xué)生飲用奶計劃”推廣工作一直走在全國前列，對改善提高中小學(xué)生的健康水平發(fā)揮了重要作用。
    據(jù)不完全統(tǒng)計，目前湖北省70%以上中小學(xué)正式供應(yīng)學(xué)生奶，在校日均供應(yīng)量從最初的幾萬份，到2018年達(dá)200多萬份，覆蓋全省16個城市及農(nóng)村中小學(xué)，成為全國學(xué)生奶推廣的樣板。

    多措并舉 嚴(yán)控學(xué)生奶質(zhì)量安全關(guān)

    暑假長時間放松，再次回到校園生活，不少學(xué)生難免會出現(xiàn)疲倦、注意力不集中等現(xiàn)象。課間為學(xué)生提供一包優(yōu)質(zhì)蒙牛學(xué)生奶，學(xué)生奶中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，易于人體吸收。
    作為首批獲得國家學(xué)生飲用奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)資格的企業(yè)，蒙牛積極響應(yīng)國家政策的號召，始終嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證精心制作，用心規(guī)范每一個步驟，以更高的標(biāo)準(zhǔn)、更優(yōu)的品質(zhì)，向在校學(xué)生提供一份安全優(yōu)質(zhì)的學(xué)生奶。用學(xué)生奶的優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)，助力少年強(qiáng)。
    從奶源地的選擇上，蒙牛學(xué)生奶來自純天然無污染的內(nèi)蒙古大草原，產(chǎn)品以生牛乳為原料，不添加任何營養(yǎng)強(qiáng)化劑；從制作技術(shù)上，蒙牛嚴(yán)格把關(guān)學(xué)生奶生產(chǎn)流程，采用瞬時滅菌無菌包裝的技術(shù)封裝，確保奶制品的包裝安全。現(xiàn)代化的GMP和HACCP管理體系，生產(chǎn)流程的全范圍監(jiān)控更是保障了牛奶的安全生產(chǎn)；從生產(chǎn)制作上，每天有4萬多名員工，按照18項(xiàng)規(guī)章要求規(guī)范生產(chǎn)，采用先進(jìn)實(shí)驗(yàn)設(shè)備及技術(shù)，從原輔料入廠到終端成品放行，經(jīng)過200余項(xiàng)檢測、8道工序、39個工藝核心步驟，生產(chǎn)出高標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)生奶。
    蒙牛學(xué)生奶不僅嚴(yán)格生產(chǎn)的管理，同時也更加注重校內(nèi)飲用的安全及規(guī)范。自2007年開始，蒙牛首推校內(nèi)規(guī)范操作項(xiàng)目。校內(nèi)規(guī)范操作項(xiàng)目強(qiáng)調(diào)先培訓(xùn)再入校，嚴(yán)格規(guī)范了征訂與配送、存儲、領(lǐng)取、分發(fā)、飲用及回收全過程，確保每一個孩子喝上營養(yǎng)又安全的學(xué)生奶。

    踐行社會責(zé)任 積極投身公益

    作為中國奶業(yè)扶貧的中堅力量，蒙牛積極響應(yīng)國家扶貧攻堅戰(zhàn)略，幫助貧困兒童提高健康營養(yǎng)水平。據(jù)不完全統(tǒng)計，蒙牛累計投入公益金額已超過5億元，惠及人群遍布全國。
    2017年3月，蒙牛率先響應(yīng)“中國小康牛奶行動”，將自2002年以來持續(xù)16年的“牛奶助學(xué)行動”升級為“蒙牛營養(yǎng)普惠計劃”，為貧困地區(qū)兒童開展?fàn)I養(yǎng)扶貧，累計投入3000萬元，捐贈1080萬盒學(xué)生奶，覆蓋全國346所學(xué)校，受助學(xué)生超過6萬名。該項(xiàng)目連讀三年榮獲亞洲企業(yè)社會責(zé)任——社會公益發(fā)展獎。
    2019年，在夏季達(dá)沃斯論壇“蒙牛之夜”上，蒙牛全面升級營養(yǎng)普惠計劃，開啟“蒙牛營養(yǎng)普惠合伙人行動”，通過線上線下互動的方式，號召社會各界人士人士為山區(qū)孩子“點(diǎn)亮一顆星，捐出一杯奶”。
    通過近20年的營養(yǎng)扶貧助力中國少年強(qiáng)，蒙牛表現(xiàn)出了高度的社會責(zé)任擔(dān)當(dāng)，獲得了來自社會各界的肯定。未來，蒙牛將不忘使命與初心，用責(zé)任和匠心踐行大企業(yè)社會擔(dān)當(dāng)。以更高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格規(guī)范要求自己，推廣并落實(shí)學(xué)生奶計劃。新學(xué)期，新征程，蒙牛將努力讓更多學(xué)生喝上優(yōu)質(zhì)放心的學(xué)生奶，力求為孩子們送去營養(yǎng)與安全，助力中國少年乘風(fēng)破浪。蒙牛學(xué)生奶，專注青少年營養(yǎng)健康，做“中國學(xué)生飲用奶計劃”的引領(lǐng)者！