領(lǐng)導(dǎo)試餐 家長(zhǎng)陪餐 師生同餐

小小的佳作

領(lǐng)導(dǎo)試餐   家長(zhǎng)陪餐   師生同餐
        高城寺小學(xué)    趙波
高城寺小學(xué)逐步形成了完備的配餐管理制度，做到了該項(xiàng)工作的全公開(kāi)、全透明、全監(jiān)督、全記錄。長(zhǎng)期堅(jiān)持師生同餐、值班領(lǐng)導(dǎo)提前試餐、邀請(qǐng)家長(zhǎng)進(jìn)校陪餐，每餐記錄菜品情況、每周網(wǎng)絡(luò)公開(kāi)菜譜已經(jīng)成為學(xué)校配餐工作中的常態(tài)。
在學(xué)校班級(jí)微信群里，學(xué)校定期公開(kāi)每周菜譜，接受家長(zhǎng)和全社會(huì)的監(jiān)督。此外，每日餐品留樣、值班領(lǐng)導(dǎo)試餐、家長(zhǎng)進(jìn)校體驗(yàn)陪餐、餐盒中心溫度檢測(cè)、配餐公司進(jìn)貨臺(tái)賬等均有詳細(xì)、完備的紙質(zhì)記錄。在配餐工作中，學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)“痕跡化”管理。做到所有過(guò)程都有據(jù)可循、有底可查。



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