春節(jié)酒文化的截圖

雙人魚！ · 發(fā)表于 2018-2-23 07:49:01

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春節(jié)酒文化的截圖

作者：徐全國(guó)

2018年這個(gè)年過(guò)的有點(diǎn)疑問(wèn)和欠點(diǎn)什么，不少人都要有同感，那就是過(guò)春節(jié)的中國(guó)酒文化哪去了？答案很簡(jiǎn)單也很實(shí)在，疑問(wèn)很多，說(shuō)不清的也不少，不妨你就聽(tīng)聽(tīng)這些故事吧：

初二去給老丈人家拜年，往年總是買上有價(jià)格上好牌子的酒去孝敬他老人家，給他拜年提來(lái)的酒，那柜子上各類品牌精裝酒一一排隊(duì)展示，一個(gè)正月簡(jiǎn)直就是個(gè)小酒店的酒架子。

今年有言在先，一改買營(yíng)養(yǎng)品奉上，原因他老人家不怎么喝酒了。飯桌間，老舅也一改往年的熱情勁了，勸酒、敬酒、喝酒、攀酒、灌酒的禮節(jié)講究全免了，什么無(wú)酒不成禮儀的酒的詞句也沒(méi)得了。還時(shí)不時(shí)地要在桌上勸起大家隨意，都有車子了，開車不喝酒，喝酒不開車。誰(shuí)想正月間與警察打交道，與自己的錢和扣分過(guò)不去呀？

樓下的人喊老六子開的食品小超市店，今年的年貨酒也賣的少了，多半是營(yíng)養(yǎng)品：餅干點(diǎn)心類、飲料類、水果類、純牛奶類、大禮包類。他說(shuō)：“往年的酒進(jìn)貨占大頭，現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)品、大禮包類占主導(dǎo)地位了，看來(lái)喝酒的沒(méi)多大市場(chǎng)了，中國(guó)深厚的傳統(tǒng)酒文化講究漸漸地要改寫用詞和篇章了”。

初三走親朋好友，席間談起喝酒，一個(gè)哥們說(shuō)：“往年我得自已煮上一大缸大麥酒，少則也得有二百多斤，一個(gè)正月搞不好就不夠喝。一桌飯下來(lái)不少于三五瓶，上頓舉杯、下頓碰杯，整醉倒一兩個(gè)人也是常態(tài)化。理由一大堆:人家都說(shuō)酒品就是人品嗎，不喝酒就是看瞧不起人，就不是男人。酒逢知己千杯少,詩(shī)酒朋儕，酒壯志膽等等。”

酒，是人類各民族民眾在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展過(guò)程中，創(chuàng)造的一大飲料。我國(guó)是酒的故鄉(xiāng)，也是酒文化的發(fā)源地，是世界上釀酒最早的國(guó)家之一。酒的釀造，在我國(guó)已有相當(dāng)悠久的歷史。在中國(guó)數(shù)千年的文明發(fā)展史中，酒與文化的發(fā)展基本上是同步進(jìn)行的?？磥?lái)酒不再是飲品文化了，只能是中醫(yī)醫(yī)藥中的傳統(tǒng)不可缺的配角東西了！

酒是豪情、豪邁；酒是膽量的標(biāo)榜；酒是情意；酒是愛(ài)恨；酒是話題；酒是激勵(lì)；酒是力量；酒是文化藝術(shù)；酒是世界；酒是風(fēng)景；酒是故事的故事；酒是恩寵夫妻；酒是釀造你我；酒是人生；酒也是地位；怕酒、愛(ài)酒、恨酒！