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1、從營養(yǎng)組成考慮,如果不考慮鈣,那么豆?jié){還要優(yōu)越一些;但考慮到很多人需要喝牛奶來攝入鈣,豆?jié){也就無法代替牛奶了。 2、超市里有很多盒裝的“豆奶”,形態(tài)上跟牛奶相似。不過它們的配料和營養(yǎng)組成相差比較大。不管是盒裝豆奶還是豆奶粉,不同品牌,甚至相同品牌的不同款產(chǎn)品,配料和營養(yǎng)成分都會有明顯的不同。大家在選購的時候,一定要注意查看標簽,選購自己真正想要買的產(chǎn)品。
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