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隨州論壇訊(通訊員梅雙)近日,曾都區(qū)教育局領(lǐng)導(dǎo)對(duì)聚奎門學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。對(duì)食堂從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)教育等情況進(jìn)行檢查;認(rèn)真核查了食品原料采購(gòu),添加劑的使用等相關(guān)信息;詳細(xì)檢查了餐飲具清洗,消毒,食品儲(chǔ)存,保溫,留樣等工作。
檢查發(fā)現(xiàn),學(xué)食堂按照內(nèi)部管理,食堂布局合理,環(huán)境衛(wèi)生整潔,食品及原料儲(chǔ)存符合規(guī)定。該校將進(jìn)一步加大食堂管理力度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患,預(yù)防學(xué)校食品安全事故的發(fā)生,確保師生飲食安全。
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