腎不好怎么辦 推薦6款食療方

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    腎不好的人在現(xiàn)在是有很多的，那么你知道吃什么是可以養(yǎng)腎的嗎？試試下面的6款食療方吧。

　　腎不好，對人的影響非常大，無論男性還是女性，都會出現(xiàn)腎虛的情況。導(dǎo)致腎虛的原因有很多，過度熬夜、工作壓力大、縱欲、不愛運動、飲食不健康等都有可能導(dǎo)致腎虛。常見的一些腎虛表現(xiàn)有耳鳴頭暈、腰膝酸軟、手腳冰涼、怕冷、失眠多夢、無精打采、食欲不振等，嚴重的時候會影響我們的生活和工作，因此要及時調(diào)理治療。除了吃藥治療外，日常生活中可以嘗試一些美食來幫助日常補腎，有哪些美食是可以補腎的呢？下面介紹幾款既美味又效果好的補腎美食吧。

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　1. 核桃韭菜炒雞蛋

　　食材：核桃仁、韭菜、雞蛋。

　　調(diào)料：食鹽、白糖、香油、橄欖油、蔥花。

　　做法：

　　韭菜洗凈切成小段，雞蛋打成蛋液備用；

　　鍋內(nèi)加橄欖油燒熱后放入核桃仁炸香，用盤子盛起備用；

　　用余油將蛋液炒熟后盛起；

　　鍋內(nèi)再加少許油燒熱后放蔥花爆香，倒入韭菜翻炒至快熟，加白糖和食鹽炒勻，倒入炒好的雞蛋和核桃翻炒至熟，最后滴些香油翻炒均勻即可。

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2. 香蔥炒腰花

　　食材：豬腰、香蔥。

　　調(diào)料：食鹽、食用油、紅辣椒、生抽、老抽、水淀粉、味精、生姜、料酒。

　　做法：

　　豬腰洗凈切成腰花，香蔥洗凈切段，姜去皮切絲，辣椒洗凈切圈，備用；

　　將生抽、老抽、食鹽、味精、淀粉和適量清水調(diào)成調(diào)味汁備用；

　　將腰花在燒開的水中加料酒焯10秒撈起；

　　炒鍋內(nèi)加適量食用油燒熱，放入姜絲、辣椒爆香后倒入腰花翻炒片刻，加入香蔥段繼續(xù)翻炒一會，最后將調(diào)味汁倒入鍋內(nèi)翻炒至肉熟即可。

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3. 肉絲炒蟲草花

　　食材：瘦肉、蟲草花。

　　調(diào)料：食鹽、食用油、辣椒、料酒、淀粉、胡椒粉。

　　做法：

　　先將蟲草花用鹽水泡10分鐘，然后用開水焯燙幾分鐘撈起擠干水分備用；

　　辣椒切絲，瘦肉洗凈切絲，備用；

　　將肉絲用生抽、料酒、胡椒粉、淀粉等料拌勻腌制一會；

　　超過燒熱油將肉絲炒熟，加入蟲草花和辣椒絲、食鹽翻炒均勻即可。

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　4. 鮮蝦燒板栗

　　食材：鮮蝦、板栗、洋蔥、蒜薹。

　　調(diào)料：生姜、食鹽、耗油、雞精、豆豉醬。

　　做法：

　　板栗蒸熟去殼，洋蔥、蒜薹洗凈切丁，生姜去皮切片，鮮蝦去洗凈去蝦線，備用；

　　炒鍋中燒熱油放入豆豉醬、姜片炒香，放入鮮蝦翻炒均勻，倒入板栗肉，加些耗油、食鹽和適量開水炒至鮮蝦八成熟后，加入蒜薹繼續(xù)翻炒至熟，加些雞精調(diào)味即可。

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　5. 紅棗燉羊肉

　　食材：羊肉、紅棗。

　　調(diào)料：白糖、老抽、生姜、食鹽、料酒、八角、肉桂。

　　做法：

　　羊肉洗凈切塊焯水，放入鍋內(nèi)加入老抽、料酒、生姜、八角、白糖、肉桂和適量清水燉半個小時，加入紅棗、食鹽燉至收汁即可。

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6. 雙耳牡蠣湯

　　食材：牡蠣、木耳、銀耳。

　　調(diào)料：食鹽、香油、蔥、姜片、胡椒粉、料酒、醋、香菜、雞湯。

　　做法：


　　銀耳和木耳都提前泡發(fā)撕成小片洗凈備用，牡蠣處理干凈后用開水焯過撈出備用；

　　鍋內(nèi)加蔥、姜和香菜，倒入雞湯和適量開水，再放入木耳、銀耳、料酒煮十五分鐘；

　　撈去蔥和姜，將牡蠣倒入鍋內(nèi)燒開即可加其他調(diào)味料調(diào)味食用。

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腎不好，多喝水。少熬夜。