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來源:荊州新聞網(wǎng)
, n/ F) i& Q( U r7 h" y猝不及防地降溫 讓秋季堂而皇之地缺席 剛剛經(jīng)歷了整個(gè)夏季喧囂、燥熱的城市 開始變得柔和而溫吞 然而,在一些寄托著鄉(xiāng)愁的地方 卻仍舊人來人往 你在看風(fēng)景,我在品鄉(xiāng)愁 2 x" r- V z1 H4 N2 ?
$ @( Y0 l0 k& S& b" p7 `△圖片:小帖
: p$ q; b# e( O3 u9 P臨水而居的荊州 長江及其支流貫穿全境 “碼頭文化”的興盛也順勢而生 對于老沙市人而言 那一抹鄉(xiāng)愁 必然離不開“碼頭文化”
, M# g8 H* p7 k) o“碼頭文化”產(chǎn)生于江河湖海的碼頭 中國傳統(tǒng)的“碼頭文化” 主要產(chǎn)生于長江沿岸的城市 這與當(dāng)?shù)匕l(fā)達(dá)的長江河運(yùn)息息相關(guān) 2 B& h8 N* A3 b1 r
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△圖片:楊佳慶
! r" v: P, C1 _7 C今夏荊州新晉的熱門景點(diǎn) ——“沙市洋碼頭” 從4月底正式運(yùn)營至今,半年有余 仿古建筑、巨型舵盤等歷史性元素 與路演、直播等現(xiàn)代元素碰撞 再次勾起了 沙市人的“碼頭文化”情懷 2 a( e( d' I7 r% L- V
如果說 有一種文化能代表沙市人的精氣神 那必定是“碼頭文化”
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- N- D9 G0 J, e, M8 p' p% C8 O8 J- A民以食為天 提到“碼頭文化” 沙市人首先想到的便是 那一碗熱騰騰的早堂面
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! H4 n+ U5 V0 v5 f6 e. o1 o3 A# A△圖片:黃家塘跛豪
) B5 ^: x: G8 F俗話說 早起的鳥兒有蟲吃 早堂面的“早” 便是由此而來
" @5 n: l# B/ @凌晨四五點(diǎn) 天還沒亮 碼頭邊輪渡汽笛鳴響 頂著頭披、扛著麻袋的碼頭工人 就開始一天的工作了 在出工前 一定會(huì)來一碗油厚碼子多的早堂面 給一天的體力勞動(dòng) 提供足夠的能量儲(chǔ)備 楚地作為魚米之鄉(xiāng) 受水土、氣象影響 沙市人鐘愛湯類 6 _" O! a5 o C% p/ N
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△圖片:黃家塘跛豪 5 v. k. V7 e: @% @( Y0 q
對于碼頭工人來說 快煮易食又補(bǔ)充能量的食物 便是優(yōu)選 根據(jù)現(xiàn)實(shí)需要 美味且價(jià)格低廉的早堂面 出現(xiàn)了 濃厚的骨湯配上鮮嫩的肉片 堿面的勁道與爽滑 都藏在這一碗面里了 0 G# _. ~( H5 {1 ^# p
0 ^1 T, y/ I" W: v△圖片:楊佳慶
7 z' |0 _9 c+ Z) A" ]; ?如今 沙市人仍舊起得早 只為了覓一口“早酒”
`+ g: H) ], `, D& R. m1 k5 G; ^6 `) r一小缽牛雜鍋 外加口味重的澆頭、鹵菜 喊上三五知己 倒上一小杯白酒 杯酒間談天說地 只為開心不圖醉 這便是沙市的“早酒”了 ( T7 A% F; j3 l
+ S# F2 X4 y# n3 }- F5 j△圖片:檬檬 ; D1 r4 k- s# m3 b1 i$ o) S# z, J
相傳 “早酒文化”起源于沙市“碼頭文化” 如果說 早堂面體現(xiàn)的是 沙市人勤奮、勤勞的品質(zhì) 那么 “早酒文化”就是講述 沙市人的慢節(jié)奏的生活方式 - w+ }/ i7 J# m9 Y. ]+ k
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# X/ Y; |8 M8 c- U# r- m) h沙市洋碼頭作為歷史的見證者 是沙市通商口岸和工業(yè)發(fā)展的時(shí)代縮影 最早 可以追溯到春秋時(shí)期 是楚國都城的外港 晚清時(shí) 沙市成為了最早的對外開放港口 那個(gè)時(shí)候的沙市碼頭 無論早晚 人流如織,熙熙攘攘 是“舟楫通行,繞岸燈輝”的景象 # H1 \) ?7 |/ B' H% ^
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到1985年 全沙市共有71個(gè)碼頭 成為長江沿線的十大港口之一 + a, r9 y+ C+ e' L
碼頭帶來了這座城市的繁榮 各種各樣的文化融合 南來北往的商旅行人 為這座城市增添了不一樣的色彩 浸透到市民生活的方方面面
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△七十年代末拍攝的沙市水運(yùn)碼頭和輪渡碼頭 攝影:趙楚輝
9 r1 ?- W; b0 h. r6 s5 B% X1 M2 Z. O上世紀(jì)七十年代 由于交通方式的改變 航空和鐵路逐漸成為主要的交通運(yùn)輸方式 港口的經(jīng)濟(jì)也開始逐漸衰退 可是,對于沙市人對碼頭的感情 卻未曾減少
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! L6 e1 ?. O7 a$ m從小,沙市伢總會(huì)被告知 你是江邊長大的孩子 傍水而居,自是喜水 從小,夏季最常去的納涼地 莫過于長江岸邊 坐在一層層的臺階上 聽著江水拍打岸邊 仿佛會(huì)講述那些年 她所見證的沙市碼頭故事 , h8 o5 I; ?) {4 D
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就算是在寒冷的冬季 仍有不少人頂著寒烈的江風(fēng) 依靠在岸邊的欄桿上 只想聽一聽 輪渡的鳴笛聲、江水奔涌的聲音 2 M" H; T0 \ S5 H. o+ c6 ]
“碼頭文化” 被揉入到沙市人的煙火氣之中 7 @, h- ?" M) |) `* M& w5 n
: e6 W5 S4 y4 E4 y! K3 y△圖片:小帖
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4 {( d8 b: r9 |% X5 d I6 B3 `. K如今,提及“沙市” 大家仍舊會(huì)想起 “活力28、沙市日化”的廣告詞 廢棄的活力28沙市日化總廠 位于沙市洋碼頭文創(chuàng)園內(nèi) 還有 沙市打包廠房、安利英洋行、 怡和洋行、候船室…… 這些藏在沙市歷史長河的舊建筑 進(jìn)行了保護(hù)性改造和功能重塑 鏈接起曾經(jīng)與現(xiàn)在
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. ~( G+ U% I2 ?* r' f& z: e△活力28舊廠址 ! D, l& p* }; x& L1 `( M7 y# G
沙市洋碼頭里的建筑 保留了民國風(fēng)情和工業(yè)元素 從中可以窺探上世紀(jì)的風(fēng)云變幻的一角 老建筑里藏著新天地 新設(shè)計(jì)里圍著老廠房 他們見證著沙市的“碼頭名片” / Q# B' R6 P0 w* }9 m
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△圖片:小帖 $ i- a6 @3 N2 V4 g
時(shí)代的變遷 原本風(fēng)云交匯之地的“碼頭時(shí)代” 也被賦予新的時(shí)代意義
# J% n) @% ^% Y9 H, W. i今年4月25日 沙市洋碼頭文創(chuàng)園正式開園 打開荊江風(fēng)情帶建設(shè)的新畫卷 “五一”期間 從荊州旅游碼頭出發(fā) 《“船”奇荊江》水上旅游線路 開啟荊州游玩的新體驗(yàn) …… ' [4 R+ T `2 }' e# r1 I a2 ?
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曾經(jīng)的貨運(yùn)碼頭 少了碼頭工人們的勞動(dòng)號子 卻多了 從一艘艘遠(yuǎn)航而來的游輪里 游客們的聲聲贊許 華麗的轉(zhuǎn)身后 曾經(jīng)的沙市老碼頭 成為荊州旅游的“新名片” 7 b) U1 b3 P4 r2 G& A& p8 G8 B
- K V. y. H( N- _) w△圖片:小帖
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6 z2 W. e, c( A2019年 《荊州港總體規(guī)劃(2035)》獲批 荊州港 定位為全國內(nèi)河主要港口 和區(qū)域綜合運(yùn)輸體系的重要組成部分 將形成“一港九區(qū)”總體規(guī)劃格局 包含荊州港和松滋、公安、荊州、沙市、 鹽卡、江陵、監(jiān)利、洪湖、洪湖濕地9個(gè)港區(qū) 發(fā)揮自身地理優(yōu)勢 大力發(fā)展“港口”經(jīng)濟(jì)
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借助長江黃金水道的優(yōu)勢 荊州港 從過去傳統(tǒng)貨運(yùn)轉(zhuǎn)變到現(xiàn)代港口物流 成為長江中游重要港口和交通樞紐 進(jìn)出港口的貨船來來往往 岸上機(jī)械忙忙碌碌的穿梭 仿佛時(shí)光的倒流 回到沙市碼頭最鼎盛時(shí)期 甚至,更甚 : @# \* i$ S2 K& {
4 V j& x/ L% @. {( X. P△圖片:小帖
! ^2 {3 J6 J* P- N作為荊州歷史發(fā)展的見證者 作為荊州未來發(fā)展的參與者 沙市碼頭 看江邊的潮起潮落 看清晨第一縷陽光 看落日的最后一幕余暉 看著荊州這座古城繪就新景
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