【神農(nóng)風評】創(chuàng)新思維，用好兩個市場兩種資源 ——“農(nóng)產(chǎn)品借船出海的大洪山現(xiàn)象”解析

隨州日報

　　神農(nóng)風
　　隨州不是產(chǎn)茶大市，但隨州的一家民營企業(yè)湖北中興食品公司卻在做香菇出口貿(mào)易時發(fā)現(xiàn)商機，從全國各地收購茶葉半成品，拼配加工成適合國外消費者口味的“大洪山”牌茶葉，將茶葉出口做到全省前列。與隨州香菇一樣，“大洪山”茶葉實現(xiàn)了“買全國、賣全球、創(chuàng)品牌”，促成了隨州農(nóng)產(chǎn)品出口在全省的優(yōu)勢地位，形成了農(nóng)產(chǎn)品借船出海的“大洪山”現(xiàn)象。
　　湖北中興食品公司創(chuàng)辦人舒大忠本來是做香菇出口的，有著多年把香菇“買全國、賣世界”的經(jīng)驗。2012年，中興食品出口香菇2億元，但面臨著市場飽和、競爭加劇、利潤下降、事業(yè)進一步發(fā)展受限的瓶頸。反觀當時的茶葉出口市場則商機無限，江浙茶商的茶葉出口規(guī)模迅速擴大，利潤可觀，且先款后貨，令人艷羨。
　　“湖北是產(chǎn)茶大省，有充足的原料，許多江浙茶商在湖北收購茶葉加工出口。我也可以試一下！”2013年初，舒大忠在隨州建了一個茶葉加工廠，收購本地一個茶園，開始做茶葉生意，加工出口。
　　與國人青睞芽茶的習慣不同，非洲消費者由于地理氣候、飲食習慣等原因，主要購買陳茶，而且各國消費者的口味不盡相同。為滿足消費者不同口感，出口茶葉需要采購我國各產(chǎn)區(qū)的原料茶進行拼配。通過不斷積累，中興食品掌握了茶葉拼配加工、工藝設備及市場經(jīng)驗。
　　2015年，舒大忠決心打出自己的“大洪山”品牌。隨后，中興食品在毛里塔尼亞和馬里先后組建合資公司，主推“大洪山”品牌茶葉?！按蠛樯健辈枞~在非洲市場的影響力越來越大，出口量迅速躍居并穩(wěn)定在湖北前列，成為隨州農(nóng)產(chǎn)品出口的又一重要品類。
　　2023年隨州農(nóng)產(chǎn)品出口75.91億元，占全省農(nóng)產(chǎn)品出口總額的31%，出口額連續(xù)多年位居全省第一。特別是“隨州香菇”品牌價值躍升至111億元，居全國食用菌行業(yè)首位。
　　農(nóng)產(chǎn)品借船出海的大洪山現(xiàn)象，是隨州香菇出口“買全國、賣世界”經(jīng)營理念的延伸；是企業(yè)家解放思想、借船出海，無中生有、有中生優(yōu)、優(yōu)中生特，注重參與國際競爭的結(jié)果；也是企業(yè)致力品質(zhì)發(fā)展，注重開拓市場、打造品牌的結(jié)果?！按蠛樯浆F(xiàn)象”對于隨州做大做強特色農(nóng)業(yè)、建設現(xiàn)代農(nóng)港具有重要的啟示意義。
　　啟示一：要有大格局、大視野，善于創(chuàng)新思維，無中生有，借船出海。隨州雖然是一個產(chǎn)茶小市，但湖北是產(chǎn)茶大省，中國是產(chǎn)茶大國，格局大了，眼界開闊了，原料來源就不是問題；隨州壯大發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，要摒棄“小馬過河”式的路徑依賴，敢闖敢試，借船出海，主動融入國際國內(nèi)“雙循環(huán)”，積極嵌入全國全球產(chǎn)業(yè)鏈、供應鏈、價值鏈。
　　啟示二：堅持以特取勝、以質(zhì)取勝，做到無中生有、有中生優(yōu)、優(yōu)中生特，做強品質(zhì)、品牌。大洪山茶葉能夠暢銷毛里塔利亞、馬里等國家和地區(qū)，與中興食品公司注重利用各地原料拼配，開發(fā)適合消費者口味的特色茶葉產(chǎn)品分不開，與做強“大洪山”品牌分不開。隨州實施農(nóng)產(chǎn)品加工鏈式升級行動，要放大特色優(yōu)勢，一體鞏固拓展農(nóng)產(chǎn)品品牌和出口優(yōu)勢，促進全環(huán)節(jié)提升、全鏈條增值、全產(chǎn)業(yè)融合。
　　啟示三：堅持創(chuàng)新思維，注重拓展市場。國內(nèi)茶葉產(chǎn)大于銷，市場飽和，但放眼全球，依然有很大市場空間。“大洪山現(xiàn)象”說明，資源固然重要，但市場更重要，我們要敢于突破“先有資源、再找市場”的老路，善于統(tǒng)籌利用國內(nèi)國際兩種市場兩種資源，以市場為導向在全球范圍內(nèi)配置資源。
　　變則通，通則達。我們要進一步解放思想、改革創(chuàng)新，持續(xù)放大“農(nóng)產(chǎn)品借船出海的大洪山現(xiàn)象”，緊盯做好“土特產(chǎn)”文章，圍繞食用菌、糧油、畜禽、果蔬、茶藥五大特色農(nóng)產(chǎn)業(yè)推動全鏈條升級，以龍頭企業(yè)延展產(chǎn)業(yè)鏈，以精深加工提升價值鏈，以內(nèi)外循環(huán)暢通供應鏈，以農(nóng)商協(xié)同穩(wěn)固利益鏈，深入推進品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標準化生產(chǎn)，做實產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，推動一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，不斷提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化水平，建設具有全國影響力的現(xiàn)代農(nóng)港。