95后新農(nóng)人的閃亮青春 ——記湖北綠美寶食品有限公司總經(jīng)理張林玉

隨州日報

　　隨州日報全媒記者 許靜
　　新農(nóng)人的青春在哪里？在深愛的家鄉(xiāng)，在廣闊的農(nóng)村天地，在不斷奮斗的汗水里。
　　4月28日，在隨縣三里崗鎮(zhèn)吉祥寺村的香菇種植基地里，29歲的張林玉一邊和菇農(nóng)交談，一邊察看采摘的香菇情況。她是湖北綠美寶食品有限公司總經(jīng)理，也是一名懷揣夢想的新農(nóng)人。
　　張林玉是一個“菇二代”，她的父輩做香菇產(chǎn)業(yè)有20余載。自記事起，她就幫助父親采摘篩選香菇，2001年她家的香菇就已經(jīng)遠銷廣州等沿海城市。2018年，張林玉放棄在大城市工作的機會，懷著“把小香菇做成大產(chǎn)業(yè)”的夢想毅然回到家鄉(xiāng)，成立了湖北綠美寶食品有限公司，投身食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展中。
　　最初張林玉與團隊做的是干制食用菌，投資第一期項目后，僅僅兩個月就感受到干制食用菌在全國市場已經(jīng)行情低迷，不僅利潤很微薄，銷售也不行。張林玉不想遣散部分團隊成員，也不愿自己督導(dǎo)研制開發(fā)的兩條生產(chǎn)線就這樣廢棄，想要另找出路。她通過對國內(nèi)外市場細心調(diào)研發(fā)現(xiàn)，食用菌調(diào)味品是發(fā)展趨勢，市場也有非常大的潛力，便決定做食用菌深加工產(chǎn)品。
　　為開發(fā)打造出熱銷產(chǎn)品，張林玉確定公司與湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖北工業(yè)大學(xué)等相關(guān)科研院所、高校建立長期的產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系，先后投入1000余萬元建立食用菌深加工智能生產(chǎn)線和產(chǎn)品研發(fā)?？蒲袌F隊日夜攻關(guān)，研發(fā)的黑木耳醬、香菇醬、調(diào)味品醬料等產(chǎn)品成功出口海外東南亞市場；2022年開始，公司半自動化生產(chǎn)線也升級為全自動化生產(chǎn)線，產(chǎn)能進一步提升。近三年，綠美寶公司每年出口產(chǎn)品3000萬美元左右，產(chǎn)值2億多元。
　　與此同時，為保證原材料的品質(zhì)，且?guī)愚r(nóng)戶致富，2019年，張林玉在三里崗鎮(zhèn)吉祥寺村、古廟村、柳林鎮(zhèn)金橋村建立了綠美寶食用菌生產(chǎn)基地，與周邊農(nóng)戶開展合作?；刂饕扇　肮?基地+合作社+農(nóng)戶”的一體化經(jīng)營模式，統(tǒng)一菌種、統(tǒng)一栽培原料、統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一管理方式等，與農(nóng)戶簽訂收購合同，建立緊密的產(chǎn)銷關(guān)系。公司還鼓勵農(nóng)戶發(fā)展其他與農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)多元發(fā)展、就業(yè)增收。目前，公司每年帶動5000戶農(nóng)戶種植食用菌，戶均增收1萬元以上。
　　因為張林玉的突出表現(xiàn)，她被評為“2022年湖北省鄉(xiāng)村振興青年先鋒”“2023年全國鄉(xiāng)村振興青年先鋒”。張林玉說：“家鄉(xiāng)的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)的擴大，鄉(xiāng)親們的荷包鼓起來，是我奮斗的動力源泉?！彼硎荆瑢⒉粩鄤?chuàng)新，加大產(chǎn)業(yè)培育力度、加強精深加工能力、拓寬國內(nèi)外消費市場，延長產(chǎn)業(yè)鏈，為農(nóng)業(yè)富農(nóng)、產(chǎn)業(yè)強省作出當年青年的更大貢獻。